旬菜湯宿　大忠 スタッフブログ

みやぎ宿泊割キャンペーン（全国旅行支援）　～再販～


対象期間：２０２３年８月２８日（月）～２０２３年９月２９日（金）宿泊分

予約開始日：８月７日（月）１４：００～

割引金額：上限３，０００円 （宿泊料金の２０％）

地域限定クーポン：平日一人一泊当たり 金額２，０００円
　　　　　　　　　　　 平日一人一泊当たり 金額１，０００円
※ 平日・休日の定義
宿泊日とその翌日が、ともに休日（土・日・祝）の場合には、その宿泊は「休日」として扱い、
それ以外を「平日」として扱う


◆適用条件 ：
対象者：日本国内在住者
　　　　　公式ホームページ、もしくはお電話でのご予約の方のみ対象となります。
　　　　　（各旅行サイトからはキャンペーンの販売はございません）

お申し込み方法：STAYNAVI（ステイナビ）にて、キャンペーンの申請
　　　　　　　　　　（ご宿泊のご予約とは別に申請が必要となります）

◆注意事項：

・みやぎ宿泊割キャンペーンのさらに細かな詳細につきましては、県の公式ページをご覧ください。
　https://miyagi-syukuhakuwari.com/third

・予約開始日以降のご予約のみ対象となります。
　その為、公式HPもしくはお電話でご予約の方はメールなどで一報頂ければ再予約として承ります。

・今回キャンペーンの予算につきましては、各お宿ごとに上限が定められております。（STAYNAVIが管理）
　その為、予算上限となりましたらSTAYNAVIでの申請が出来なくなります。

・STAYNAVIでのご登録が難しい方は代理での申請も可能でございます。
　ご希望の方は、ご予約日・お名前・人数を添えてメールにてご連絡くださいませ。

　但し、通常営業の合間に順次のご対応となります。
　STAYNAVIへの申請が間に合わない場合はご了承くださいませ。

チリン
フロントに澄んだ音が響きます。

今回は私のちょっとした　my favorite　をご紹介させてください。
こちらは用事もないのに
鳴らしたくなると話題の（？）呼び鈴でございます。

フロントにあるこの呼び鈴、
初めてご覧になるお客様からはよく
「鳴らしてみてもいいですか」の
お声がかかります。

どうぞ鳴らしてみてください。
龍が縁どられている
重厚な見ためとは裏腹に
その音色は軽くて、
耳に心地よいです。

ですが、特にご用事のない方は従業員が
見ている時にお願いします　笑

好きな音とはいえ、鳴ると体が反応してしまうんです。
出先でも似た音と出くわすと思わず
音源を探してしまったり。
ちょっとした職業病かもしれません　笑

サービス　守

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大忠の玄関先に植えられている「金木犀」
秋の訪れを香りで教えてくれる、
まさに風物詩です。
いつもだとそろそろ蕾が見えてくる頃ですが、
今年はあの甘い香りはまだ先そうですね。

柴田町の彼岸花もですが、
夏が暑すぎて秋の花々の開花が
どうにも遅れているようです。
残念な気持ちとやっぱりなという気持ちが･･･。

先日買い物に行った際に、
化粧品コーナーの金木犀の香りの多さに驚いたのですが、
やっぱり日本人、あの香り好きですよね～。
ほぼ全商品のテスターが空で、
思わず友人と笑っちゃいました。
私も大好きなので、
小さなコロンもひとつ買ってしまったんですけどね。
これを衝動買いっていうんですよ。反省。

この木は大忠の玄関の本当にすぐ横にあるので、
お越しのお客様はすぐ気づくと思います。
みんな大好きなあの香りが広がる頃には、
きっと気温も秋らしくなっていることでしょう。

もしかしたらお客様が先に花に気づいて
教えてもらうかも知れませんね。
その時はまた、こっそり写真に撮って
ブログにあげたいなと思います！

サービス我妻

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蔵王の観光名所といえば！
そう、蔵王のお釜です。
そろそろ紅葉も山頂付近では始まる頃でしょうか。

山頂の紅葉から1ヶ月ほどをかけて、
山の裾野である遠刈田へも下りてくるわけですが、
来月である10月に入ると、
一気に山頂の気温が下がってくるのも事実。

11月の初め頃から山頂に続く道の
「エコーライン」が冬季閉鎖になりますので、
お釜が目的のご旅行は注意が必要ですよ！

閉鎖日より前でも、
凍結や積雪で通行止めになる時がありますので、
紅葉を楽しみにお越しの際は、
10月末になってきたら要注意です。

お釜にはライブカメラが通ってますので、
不安な場合は、お気軽にスタッフにご確認ください！

あと･･･そろそろお釜に行かれる際は、
羽織るものを1枚持たれるのがオススメです。
特に風が強い時は体感温度が激下がりしますよ！
うっかりノースリーブで行って
お釜どころではなくなった前科持ちからの、
アドバイス、でした！

サービス我妻
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ご朝食のおばんざい 新入り
金時草の胡麻和え

こちらの金時草

金時草（キンジソウ）の由来は
葉の裏面の色が 金時豆（キントキマメ）に
似た美しい赤紫色であることから
金時草 と 呼ばれるようになったそうです

最も一般的な食べ方はお浸しですが
天ぷら 炒め物 お味噌汁の具材としても使えるみたいです

散らし寿司 他にはゼリーなどにも使えみたいで
お野菜をゼリーに？ちょっとびっくりです！

モロヘイヤ ツルムラサキ ほうれん草と
少し似てる気がしてましたが

どちらかというと
せりや春菊に近い独特な味わい

ですが甘みがありとっても美味しいんです

湯がくとぬめりが出て
葉は湯がけばあっさり食べやすく
火を通せば香ばしくいいコクが生まれるそう

夏のお野菜ですので
夏バテも予防してくれるところも良いですね
今年はもう少し暑さが続く気がしますので
是非金時草お召し上がりくださいませ

サービス 髙橋

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私の中の
味噌ラーメン部門
同率1位

中華そばや
チャーハンが人気のラーメン屋さん
ちゃっかり半チャーハン
頼んでいますが、、、
ここの一押しは
辛味噌ラーメンです

これ
めっちゃ美味しいんです

どこのお店か気になる
同率一位？もう一店舗も気になる
そんな気持ちのお客様
ご来館の時に
こっそりとお声掛けてください”笑”

マネージャー山崎

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こちら
山風木の館内にて

ほうずき

鬼灯には薬草として
ほおずきを丸のみすると病気にならない
実を食べると腰痛が治る
食べると安産になるという言い伝えがあります
(現在観賞用として流通しているほおずきは
毒性があるため食用にはできません)

そして
ほおずきの花が咲く時期は 5月～7月頃
花は小さく目立たないので
気づかれないことが多いようです

きれいに色づくのは 8月～9月頃

ちょうど今が見頃なんですね

和風な小物を扱う雑貨屋さんなどでは
ほおずきを葉脈だけにして作られている
アイテムもあるのだそう

葉脈だけになったほおずきの中に
ランプや小さな人形が入っているものもあるみたいです

ほうずきとランプの組み合わせ
すっごく綺麗でしたよ

サービス 髙橋

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暖簾をくぐり
玄関の戸を開けると（自動で開きます）
心が穏やかになる
お香の香り

美味しいお料理とお酒
源泉掛け流しの温泉
これから訪れる
幸せの時間

高まる気持ちを
ちょっとだけ抑えて
チェックインのお手続きをお願い致します

マネージャー山崎

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池の中を泳ぐ鯉
鳥のさえずり
自由に飛び回る蜻蛉

虻や蜂は困ったものですが、、、
自然の中の宿ですもの
虫がいたって良いじゃない

久しぶりにゆっくりと過ごした
山風木で
改めて
自然の良さを感じました

これから
紅葉していく景色も見ものです

マネージャー山崎

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ご朝食のカウンターにて
カレー
金時草
温泉卵etc.....
ご提供しておりますが

こちら
朝シャン のご用意もしております

朝シャンと聞くと
朝シャワー？と思うかもしれませんが
こちらは朝シャンパンの略

こちらのシャンパン
酸味と柑橘系の爽やかな香りで
アルコール度数も8.5％と低め
優しく口当たりの軽い
清涼感のあるスパークリングワインですので
飲みやすいかと思います

朝からシャンパン片手に
優雅なひとときを過ごすのはいかがでしょうか
(お車でお越しのお客様はご遠慮くださいませ)

サービス 髙橋

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宮城と言えば
三陸産の海鮮や
ずんだが有名ですが

よく聞くのは
牛タン

では何故仙台では
牛タンが有名なのでしょうか

1948年（昭和23年）
仙台の焼き鳥店「太助」初代店主・佐野啓四郎が
牛タンに着目し 試行錯誤を重ねた末
牛タン焼き を考案したのがきっかけだそう

しかし当初は物珍しさもあり
珍味として一部の愛好者が 締め に
食べる程度だったのですが
高度経済成長期をきっかけに
他都市から仙台への単身赴任者が増え
仙台赴任から東京に戻ったサラリーマンの間で
口コミで広まり
仙台牛タンが誕生したそうです

栄養価の高いゼラチンがふくまれている
テールスープ
食物繊維が多くビタミン豊富な麦飯
と合わせて
宮城にお越しの際は
是非本場の牛タンお楽しみくださいませ

サービス 髙橋

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蔵王の名産品は色々ありますが、
意外に「さといも」も名産だということ、
あまり知られていないようなんです。
宮城県内で生産量1位なんですよ！！
もっとアピールしましょうよ蔵王町！

四季のジェラート「冬」や、
大忠の並びにある精肉店さんの
「里芋コロッケ」もオススメですが、
季節的にも里芋が旬になってきますので、
里芋メインのお祭りもあります。

今月末にございんホールで行われる
「さといもまつり」
これも久しぶりに再開するんですよ。
今年は色々お祭りが再開できてホクホクです。
梨まつりはかなり凄い人出だったみたいですから、
こちらも期待ですね！

大忠メニューでも里芋の活躍を考え中･･･
何が出てくるか、
今後どうぞお楽しみに！です♪

サービス我妻
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あったかくて、小さくて、柔らかいものに癒されたい。
そんな気持ちになる日、ありませんか？
私はめちゃめちゃあります。

ペットの子が居るおうちが羨ましくなるのは
そんな時ですけども、
ちゃんと責任が取れなければ飼っちゃダメですからね。
大人しく友人と、先月新しく出来た猫カフェに行ってきました。
近くに犬カフェもあったので、
どちらか選べと難題を出されて
しばらく唸っての猫カフェでした。

猫ちゃんたちは「キャスト」なので、
お客様をもてなすも振り回すもキャスト次第。
平日ながら盛況でしたが、
う～ん、みんな見事な下僕っぷり！笑

気を引きたいけど無理強いは厳禁ですから、
あの手この手でアプローチするのが、
癒されるやら楽しいやらでした。
可愛いは正義･･･。

仙台の駅前アーケードの中なので、
ちょっと数十分寄るだけでも癒されそうです。
今度は犬カフェにも行ってみようかな！
･･･これって浮気？になりますかね？

サービス我妻
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先日から、フロントに香炉が置かれました。
アンティークの落ち着いた光沢がある、
小さな香炉です。
チェックインの少し前に、
その日のお香にそっと火を灯します。

微かに立ちのぼる紫煙と、
ふわっと広がるお香の独特の香り。
アロマとは少し違うこの香り、
なんか落ち着くんですよね～。

香りというのは、1番記憶に残るのだそうです。
館内に一歩入った時に、
「あ、いい香り」と感じて貰ったことが、
いつかふとした時に思い出してもらえれば
とっても嬉しいですね！

連動して思い出す大忠での思い出も、
いい物ばかりになるように、
私達も精進精進、ですけども。

サービス我妻

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当館のお料理やおばんざい
ここ数ヶ月でガラッと
変わりましたが

ご朝食にカウンターにてご提供している
朝カレー

以前のカレーは
少し辛めだったのですが

こちらのカレーは
丁度いい辛さと甘さで
口当たりも軽く
ご朝食にピッタリ！

とっても人気な
お蕎麦屋さんの和風カレー

蔵王の美味しい炊きたてご飯と共に
是非お召し上がり下さいませ

サービス 髙橋
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