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クレー射撃

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何も障害物のない広場。

久しぶりにきました。

村田町にある、宮城県クレー射撃場。

下の発射台から、オレンジのクレーがピュと飛んで、それをドンと。

平日の暑い昼、誰もいない射撃場。

申し訳ないような気がしますが・・・。

私が来ても来なくても営業はしますから、気にせず訓練。

コロナだからかな?って思ったら、平日はこんな日が多いよう。

所持者が少ないので、お客さんも少ないのは当たり前。

冬場に向け、今年は多めに練習練習。

マネージャー  佐々木

しどけ

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天気もよく、暖かく、一斉に山菜たちが。

今日は採れたての「しどけ」

独特の香りが、山菜を食べてるんだって思わせてくれる山菜。

出がけの薄い緑の内が、一番柔らかく美味しいタイミング。

個人的に、一番好きな山菜です。

シンプルにお浸しで、お召し上がり下さい!

マネージャー  佐々木


骨身に染みる

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岩魚の骨煎餅。

下には熱々の燗酒。

これを・・・こうしちゃいます!

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これぞまさしく、岩魚の骨酒。

酔いが回りやすい、妙味な味わいの骨酒。

オールインクルーシブで、骨身に染みる美味さをご体下さい!

マネージャー  佐々木

もう少し

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桜の開花も早かったので、もしや・・・。

そう思いながら、シドケを探しに。

いくら暖かいとは言え、流石にまだでしたね。

でも、このしどけ。

この日の晩御飯が無くて、探している時間も無く、やむを得ず、採って食べちゃいました。

本来なら採らないのですが、空腹感に惨敗。

小さくても、ちゃんとシドケの味してました。

もっと食べ応えのあるシドケは、2週間後くらいかな?

マネージャー  佐々木

お手入れ

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山に海に川、もう5年のお付き合いのパートナー。

BROWNINGのナイフ。

今年の冬は随分と酷使させてしまったかな?

毎年3月は装備の入れ替えの時期で、ナイフも一緒にお手入れ。

ボロボロの刃は、一度研ぎ石で潰して、刃を付け直します。

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今回は2時間、ずーっと研ぎっぱなし。

後は、綺麗に仕上げるだけ。

段々と小さくなってしまいますが、山菜取りもこのナイフ。

こうやって、手をかける事によって湧いてくる愛着。

どんな事にも通ずる事。

道具を通しても、学ぶ事が沢山です。

マネージャー  佐々木
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daicyu

Author:daicyu
創業150年。宮城蔵王 遠刈田温泉にある全9室の小さな旅館です。お客様の「また来たよ」が聞きたくて、毎日「あったらいいな」のおもてなしをみんなで考えています。どうぞ宜しくお願い致します。

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