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ちょっとだけ、、、

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ご好評いただいております
セリ鍋

3月の上旬頃まで
ちょっとだけ延長してご提供させていただく予定でございます

シャキシャキの根っこがクセになる
三浦さんのせり
動物系と魚介のWスープ

大忠のセリ鍋を
もうちょっとだけお楽しみくださいませ

マネージャー山崎

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どこか懐かしい

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先日チーズ工場にランチに行った際、
売店も覗いてみると、
新商品が色々増えていて驚きました。
え・・・全部美味しそう・・・

その中でも練乳を使ったクッキーが美味しそうで、
家族にお土産という形で購入。

ちょっとミルクケーキ味のある、
固めしっとりの食感。
ミルクとバターを感じる深い甘み。
これはついつい、食べちゃう⋯!
危険物認定ですね。危ない危ない。

お菓子類のお土産として、
迷ったらチーズ工場の売店をオススメしてます。
蔵王を感じて、味にもハズレなし。
優秀~!

乳製品がお苦手でなければ、
お土産&ランチ、
オススメですよ!

サービス我妻
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夢いっぱい

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またまた我妻主任に教えてもらいました、
美味しいもの。
なんでも、
「チャーシューびっしりで
麺が見えないくらい」
というラーメン。

ん?どういう状態ですか?
ラーメンなのに麺が見えないんです…?
そのお話を聞いてからというもの、
お休みになるたびにソワソワ。
行ってみたいなぁ。
でもちょっと、一人じゃ行きにくいなぁ。

我妻主任と新人の照井さんを
横目でチラチラ 笑
目は口ほどに物を言うとは言いますが、
目で語らせて無言の訴え。

そしてある日の休館日3人で行ってきました、
噂のラーメン屋さん。
お写真のチャーシュー麺が
今回のお目当。

すごい‼︎
これほどまでに女子力と
かけ離れたものも滅多にない!
(しかも、私は麺大盛りで
お願いしました 笑)

女子力には欠ける、
茶色一色のラーメンですが
食べ応えありの
夢いっぱいのラーメンでした…
さすがにお腹いっぱいで満足致しました。
チャーシューがとても柔らかくて、
美味しかったです…!

こちらのラーメン屋さんが
気になる方がいらっしゃいましたら
お気軽にお声がけくださいませ。
当館からの道のりをご説明致します。

サービス 守

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深い味わい

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ひと口に「仙台味噌」といっても
様々な造り手さんがいらっしゃいますが、
大忠のお食事にはコレと決まってます。

仙台宮町の阿部幸商店さんの仙台味噌。
ちなみに今ですと、
朝食の具だくさんお味噌汁に使用してます。

朝からじんわり体に染みる、
味噌の旨みと野菜の甘さ。
美味しい~・・・と思ったら、
その味噌、売店にありますよ(ニッコリ)

お味噌汁の他に、
マヨネーズに混ぜた味噌マヨで野菜スティック、
なんていうのもオススメです。
根菜の美味しい季節ですしネ!
味噌を入れすぎないのが美味しいコツですよ。

旅行先の「美味しい」を、
ぜひご自宅でもお楽しみくださいませ♪

サービス我妻
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食感が楽しい

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ザクザク、とろり。

お酒がすすむ&ご飯が欲しくなる
でお馴染み(?)
夜のおばんざいの人気メニュー
「山芋キムチ」です♪

山芋の独特な食感を楽しむため、
少し大きめの乱切りでお出ししてます。

作り方も簡単なので、
ご自宅でも試してみましたのお声を
お客様からよくいただきます。
タレは内緒ですけどネ。

ご自宅風のアレンジも伺いますが、
やっぱり主婦の方の発想力って
さすが~!と感動します。
お子様でも食べやすく
市販のタレに砂糖をちょっぴり、とか
一緒に〇〇も漬けてみました!とか・・・
う~ん、さすが!

自慢のご家庭アレンジ、
お連れ様同士でレシピ交換も、楽しいですよ♪

サービス我妻
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daicyu

Author:daicyu
創業150年。宮城蔵王 遠刈田温泉にある全9室の小さな旅館です。お客様の「また来たよ」が聞きたくて、毎日「あったらいいな」のおもてなしをみんなで考えています。どうぞ宜しくお願い致します。

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