旬菜湯宿　大忠 スタッフブログ

今日はお客様ではなく、大忠スタッフへ美味しい「旬」をプレゼント。
天然の岩魚の唐揚げです。
私が捌き、調理場でまかないに。

いつもはお客様へご提供ですが、この美味しい旬の岩魚をスタッフにも食べてほしいと思い調理場へお願い。
本物の天然岩魚は、養殖とは違い全く癖がなく本当の野生の味。
毎日忙しく、せわしなく動いているスタッフの憩いの時間のまかない。
実際に食べて、経験することが一番の糧。

それにお客様にも、スタッフにも「美味しい」って言われると、釣ってきた甲斐があります。
チームワークはコミュニケーションから生まれ、そのチームワークがお客様の満足度に繋がる。
明日からも、そんな大忠スタッフ全員でお客様を全力でお迎え致します！

マネージャー　　佐々木

蔵王ブルーベリーファーム摘み取り園、今年もオープンしました！

60種類ものブルーベリーを摘み取り、そのままお召し上がり頂けます。
無農薬栽培なので、品質も安心。甘さや風味の異なる様々な品種を食べ比べできます。

蔵王チーズ工場すぐ隣にございます。
遠刈田からのお帰りや、お越しの際にぜひ足をお運びくださいませ。


■開催日　2017年7月7日（金）～8月中旬（摘み取り期間中は無休）

■入園料　４５分食べ放題／大人１０００円（中学生以上）・子供７００円（４歳以上・小学生以下）
　　　　　　　お持ち帰りは、１００gあたり２２０円です。
　　　　　　　来園予約は必要ありません。

■場所　　蔵王ブルーベリーファーム
　　　 　　　宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉字七日原254-2
　　　　 　　大忠から車で約5分の距離にございます。

■HP　　　http://www.zao-blueberry.jp


サービス　黒沢

明後日の5月１４日（日）は母の日。

『ありがとう』の気持ちを花束に込めて。
末永く続く幸せを願い、プレゼントに込めて。

普段は照れくさくて言えない感謝の気持ち。

ケーキや花束・サプライズ演出などお気軽にご相談ください。
大忠スタッフが想い出の１日となるよう、
ご協力させて頂きます☆

金子

今週の土曜日にキャンセルが出ており、お部屋に空きがございます。
この季節でしか味わえない「山の幸」をふんだんにご用意しております。
今週は「コシアブラ」に、「葉ワサビ」、「クレソン」に、「こごみ」とスタッフが山に行って
採ってきた新鮮な「山菜」をご用意。

選べるメイン料理「桜鯛とハマグリの春野菜煮込み」も今月まで。
短い期間しか味わえない、旬のお料理をご用意してお待ちしております。

ご予約はお早めに！↓
★夕食時ドリンク無料★【源泉掛け流しと旬の食材を堪能】　スタンダード2食付き

今日は遠刈田温泉にある刈田嶺神社の春祭りです。

すでに早朝には号令の花火がドーンっと打ちあがっております！
子供たちが御神輿や獅子舞曳いて温泉街を練り歩きますよ☆

獅子舞に頭をガブリとされると、
その年は無病息災で元気で過ごせるようです。

エコーラインの開通とともに観光シーズンの本格化を感じさせてくれるお祭りです。
みなさまぜひ獅子舞に頭をかまれにいらしてください☆

金子