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失敗は成功の素

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日照時間が非常に少ない7月・・・。

雨が降らなければ、雨が恋しく。

太陽が無ければ、太陽が恋しく。

天気ばかりは、人の力ではどうしようもないんです。

3年目になる佐々木農園の野菜たち。

去年はブロッコリーに挑戦し、全てのブロッコリーが大成功。

今年は・・・。

勢いに任せて随分と植えたのですが、実はほとんどが失敗に。

植え付けの時期が悪い?肥料?それとも苗の間隔?

分からないことだらけですが、失敗は成功の素。

来年は、絶対に植えた分だけ収穫です!

育てた野菜は、大忠のお料理にもチラチラ登場してますので、是非お召し上がり下さい!

マネージャー  佐々木


夏の風物詩

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夏といえば西瓜!!

子供の頃は種を飛ばして遊んでた記憶。

風鈴の下で食べる西瓜は格別。

夜は花火片手にかぶりつく。

これがまたいい味を出してくれるんです。

最近、家族で集合するのもこういう時だけな気も。。。

夏は色々と楽しみが増える時期。

もうそろそろ今年初の西瓜を食さねば!!

サービス 小川

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お風呂のリニューアルに伴い、お庭の植栽をどうしよう・・・。

気候や庭の広さなどを考え、植栽を探しているのですが、ちょっと目に付いたのがこの植物。

このお花は「橘」

大忠にとって、とっても重要なお花なんです。

柑橘類の常緑樹で、お花や実は、文様や家紋、勲章のデザインにも使用されるほど。

大忠の場合は、丸に橘の家紋。

創業150周年のロゴマーク、パンフレット等に載っているのも丸に橘。

常緑の葉には、「永遠」をたとえる意味もあるようです。

蔵王の冬を越せるのかなぁ~?

マネージャー  佐々木

くじらぐも

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幻想的な雲の形。

こちら撮影した方は1週間前に愛犬を無くしているそう。

愛犬がくじらぐもに乗って天国へ旅立っているのではとコメント。

一瞬で形が変わってしまったそう。

撮影地は「柴田町大河原町のバイパス」。

こんな身近で撮影していたんだと感動。

ココロが澄んでいたからこそ1枚に納められたのだと思います。

一瞬の出来事を逃さないような人生を送りたいです。

サービス 小川

ウルイ

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この花は、山菜でお馴染みのウルイの花。

いつも採って、食べる、ばかりに気がいっちゃうので忘れがち。

ウルイの正式な名称は、ギボウシ。

大きなものを、オオバギボウシ。

小さいものを、コバギボウシ。

良く庭に植えて、鑑賞用にされてる方も多い山菜。

花が咲く頃には、食べれなくなりますが、綺麗な花を咲かせます。

たまには、違った目線で山菜を見てあげないとです。

いつもご馳走様です。

マネージャー  佐々木
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daicyu

Author:daicyu
創業150年。宮城蔵王 遠刈田温泉にある全9室の小さな旅館です。お客様の「また来たよ」が聞きたくて、毎日「あったらいいな」のおもてなしをみんなで考えています。どうぞ宜しくお願い致します。

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