”鰆のたたき”
先日の試食会で食べました
”鰆のたたき”
ねっとり とろっとした食感
黄身醤油でいただきます
思わず
「美味しい」って声に出ました
ご飯があったらすかさず パクッ でしたね
日本酒なら 濁り酒 を合わせていただきたいですね
年末年始かけて
お酒好きな常連様が多くなります
あのお客様にはこのお酒
あのお客様にはこの銘柄、、、
と思いを馳せて選んだ
とっておきの日本酒
ゾクゾク入荷しております
マネージャー山崎
至福の、、
「カールスバーグ」
1847年にデンマークで設立され
今では世界150か国で愛されてる生ビール
キレのある苦味と
すっきりとした飲み口が特徴の
辛口のビールでございます
普段ビールを嗜まない方も
このビールだけは
ゴクゴク と吞まれます、、
バーカウンターにて
ご提供致しておりますので
是非、お声掛けくださいませ
至福の一時となりますように、、
サービス 髙橋
「十四代 赤磐雄町」
待ち焦がれていた お酒 入荷しました
昨年 山風木で入荷した時は
瞬く間に完売
あまりの美味しさに
はぁ～ とため息が出る十四代です
グラスで
1種類を堪能するのも◎
呑みくらべで
十四代3種類を利き酒するのも◎
十四代に酔いしれてみてください
※早期完売が予想されますので
完売の際は御免なさいです
マネージャー山崎
乾坤一×日高見
醸造所：平孝酒造（石巻市）
販売者：大沼酒造店（村田町）
「乾坤一」の大沼酒造店 は
2022年3月の大地震により
お酒の仕込みが出来なくなりますが
諦めずに
「日高見」の平孝酒造 にて、仕込みを再開
大沼酒造店の蔵人たちが石巻まで通い
平孝酒造の力を借りて醸した
未来へ繋がる特別なお酒です
少量ですが入荷しております
大沼酒造店
蔵人たちの想いとご一緒に一献傾けていただければと思います
マネージャー山崎
燗 のすゝめ
日中はまだ暑い日が続きますが、
朝晩はめっきり冷え込み、
耳に届く虫の声も
すっかりセミたちから
鈴虫などの秋の虫に変わってきました。
涼しい夜が増えるということは･･･
そう！燗酒の美味しい季節が来たってことです！
お酒の説明をしてますと、
熱の入り方でバレるのか
「お酒好きでしょ？」
ってすぐ言われてしまうのですが、
ハイ好きです･･･。
大忠のお酒メニューは、
お料理に合わせてオススメを横に添えてあります。
中には冷も美味しいけど、
ぬる燗も美味しいんですこのお酒！
という銘柄もありますので、
お気軽に相談してくださいネ。
お一人様用の酒燗器は温度変化も楽しめますので、
ご自宅用に購入される方も多いのです。
涼しい季節の美味しいお酒ライフ、
お気軽にお楽しみください☆
サービス我妻
朝晩はめっきり冷え込み、
耳に届く虫の声も
すっかりセミたちから
鈴虫などの秋の虫に変わってきました。
涼しい夜が増えるということは･･･
そう！燗酒の美味しい季節が来たってことです！
お酒の説明をしてますと、
熱の入り方でバレるのか
「お酒好きでしょ？」
ってすぐ言われてしまうのですが、
ハイ好きです･･･。
大忠のお酒メニューは、
お料理に合わせてオススメを横に添えてあります。
中には冷も美味しいけど、
ぬる燗も美味しいんですこのお酒！
という銘柄もありますので、
お気軽に相談してくださいネ。
お一人様用の酒燗器は温度変化も楽しめますので、
ご自宅用に購入される方も多いのです。
涼しい季節の美味しいお酒ライフ、
お気軽にお楽しみください☆
サービス我妻
