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Lemon

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何かと大活躍なレモン

ラウンジや夕食時と大忙しです。


最近、たくさん切っていて思うのは種の有無

種が無くて使いやすいのもあれば、種だらけで大変なものも

何か見分け方があるのかなと思い調べてみると…

表面がぶつぶつで皮が厚いものほど種があるとのこと。


逆に張りが良くすべすべで皮が薄いものは種が無いとか

言われてみると確かに、種なしの時の方が実入りも見た目も美味しそうなレモン

仕入れたレモンはどうしても入り混じりますが、用途によって使い分け。

スーパーで買う時のご参考に


サービス 黒澤

夕食時ドリンク無料

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7月よりスタートの新サービス、夕食時ドリンク無料


・生ビール ・スパークリングワイン ・赤ワイン ・白ワイン

・ウィスキー ・日本酒 ・焼酎 ・サワー

・ノンアルコールビール ・各種ソフトドリンク

等など、各種取り揃えております。


細かな銘柄につきましては、来館時のお楽しみ

お酒そのものを愉しむというのも一つですが、

何よりも夕食時にはお財布を気にせずお料理に合わせて様々お楽しみ頂けるという事がコンセンプト。

お料理によく合うお銘柄を取り揃えております。


大忠にお越しの際は、乾杯はどうしようか?このお料理には何を合わせようか?

色々と想像し悩みながら、ご夕食をお楽しみくださいませ。


サービス 黒澤

ジンジャエール

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意外とお勧めなソフトドリンク、ジンジャエール

ウィルキンソンの中でも辛口でご用意しています。

甘ったるさは感じず、カーっとくるような辛みがあります。

その為、口の中がさっぱりとしてお料理にもぴったり。


ジンジャエールはあまり飲んだことが無いという方は是非一度お試しください。

お酒の〆に飲むのもお勧めです。


サービス 黒澤

福島の日本酒「山の井」

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日本酒 「山の井70」

とても爽やかで、甘さ控えめの純米酒。

どんなお料理に合う食中酒。

福島県の会津酒造さんで造られた「山の井」は、ラベルが独特で印象的。

日本酒が苦手な方も、スッとなじむ味わいだと思います。

暑い夏にはぴったりの日本酒です。

久しぶりのお酒ネタ。

今日は日本酒を晩酌にしようかな?

マネージャー  佐々木

炭酸レモネード

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自家製の炭酸レモネード

大人気オンメニュー中です!


ハチミツの甘みとレモンの酸味が相まって絶妙な味わい。

仕込みから作成と、特に手間暇かけたお飲み物となっています。

もちろん、ノンアルコールですので安心

大忠にお越しの際は是非ご賞味くださいませ。



でも意外とお腹いっぱいになるので飲みすぎ注意かも?


サービス 黒澤
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daicyu

Author:daicyu
創業150年。宮城蔵王 遠刈田温泉にある全9室の小さな旅館です。お客様の「また来たよ」が聞きたくて、毎日「あったらいいな」のおもてなしをみんなで考えています。どうぞ宜しくお願い致します。

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