虹をかけるお酒
ゾクゾクと
お酒入荷しております
私のおすすめは
”虹色ばくれん”
超辛口で人気の ばくれんシリーズ
期間限定での発売に合わせて仕入れました
果実を連想させる甘味と香味
後味は
ばくれんシリーズらしく超スッキリ
早々に呑んでしまうとコレばかりおかわりしてしまいそうなので
中盤あたりの
名物の包み揚げ や メインの魚料理のメバルの煮魚
あたりに合わせてみてください
なぜ虹色なのか？
それはこのお酒には
雨上がりの空にかかる大きく美しい虹のように
コロナ禍が明け世界にも平和の虹がかかりますように
という願いが込められているからようです
そう願いながら
一献かたむけていただければと思います
マネージャー山崎
このラベルに一目惚れしました
ペリカン？ ピンクで目がクリッとしてて、、、イラストかわいい
大納川天花？ 聞いたことないけど、、、 文字かわいい
このお酒を見た時の
お客様の笑顔を想像すると
買う前からワクワクしちゃいます
この日は
ペリカン を3羽
ネコ を1匹
夏酒 を4本 購入しました
ペリカン は幸せを運ぶ鳥
ペリカン になったつもりでお客様の元へ幸せをお運びいたします
マネージャー山崎
まんさくの花 星あかり70
最近の一番人気の日本酒です
超希少米の 星あかり で醸した限定品です
この 星あかり
非常に硬く扱いが難しく
生産量は酒米全体の0.01％ なので
この酒米を使用している酒造会社は全国でも極僅か
超希少な酒米なんです
酸味があるお酒なので
メインの 蔵王牛のステーキ にピッタリです
当館でも残り僅かになりましたので
売り切れの際はご容赦くださいませ
そろそろ夏のお酒も出てくる頃
これからの日本酒も楽しみです
マネージャー山崎
感じるままに
ゴールデンウィークも気づけば折り返し
肌寒い日は続きますが、皆さま思い思いにお楽しみ頂けております。
夕食時のフリードリンクでは新しいお酒
『山の井 70 』 がオンメニュー中です。
名前のみのシンプルなラベル
蔵元の「感じるままに飲んでください」という想いが込められています。
軽やかでスッキリとしたお酒、などなど表現の仕方は様々ですが
美味しいお酒ですので、まずはご賞味下さいませ。
源泉掛け流しの温泉と、美味しいお食事に美味しいお酒
大忠でのご一泊も是非、感じるままにお楽しみください。
サービス 黒澤
生姜たっぷり
スパイスたっぷりの怪しいシロップ
生姜の量が物語ってますね、ジンジャーエールの元となるジンジャーシロップです！
色々とアレンジレシピを考えたりもしましたが、結局スタンダードな辛口ジンジャー
くつくつと煮たてた後に、一晩寝かせて完成
只今ご夕食のフリードリンクとしてオンメニュー中です。
そしてジンジャーシロップであることにも大きなメリット
ホットジンジャーとしても美味しくお召し上がりいただけます。
生姜が効いており体がポカポカと温まります。
…もっと寒い冬の時期に用意するべきでしたね
でも冷え性の方にも良いのでお勧めですよ！
サービス 黒澤
