十四代入りました！
久しぶりの入荷です。
山形県の名酒 「十四代 」
騒がれてから、随分と時間は経過しましたが、まだまだその価値は健在です。
大忠でも、中々手に入らないお酒の1つ。
仕入れが出来た時のみの、特別なお酒です。
もちろん、東北の美味しいお酒も沢山ありますので、自分に合ったお酒はどれか、飲み比べてみて下さい！
マネージャー 佐々木
半年後の楽しみに
![IMG_E1740[1]](http://daicyustaff.blog.fc2.com/img/20190629160219a9d.jpg/)
先日、大量の梅が手に入り、ドリンク担当の黒沢主任にバトンタッチ。
こういった、作業は性格が色濃く出るんですね～。
何より丁寧に作っております。
水でさらして、綺麗に水気をふき取り、ヘタを1個1個爪楊枝で取る。
そして、後ろから私が写真だけを撮る。（後で手伝います）
大体半年程で完成でしょうか？
綺麗な琥珀色になってからのお楽しみ。
マネージャー 佐々木
自家製の・・・。
![IMG_1574[1]](http://daicyustaff.blog.fc2.com/img/20190526162748208.jpg/)
星の数ほどある飲食店、宿泊施設で自家製のドリンクや、フードが。
もちろん大忠でも、自家製の物あるんです。
私個人的にな趣味に、自分で採って来て食べるという趣味が。
最近、ちょっと行き過ぎ始めている気もしますが。
そんな私が今回、大忠でも傑作のドリンクを！
今回の材料はコレ。
![IMG_1526[1]](http://daicyustaff.blog.fc2.com/img/2019052616411978c.jpg/)
是非、お酒好きな方に飲んでほしいドリンク。
数量が限定されている、特別なドリンクなので、メニューにありましたら是非お試し下さい！
マネージャー 佐々木
ウェルカムドリンクに新メニュー登場！
今月からウェルカムドリンクの種類が4種類から6種類に増えました！
アルコール
・生ビール（カールスバーグ）
・スパークリングワイン
・ミモザ ←New！
・自家製金柑酒ソーダ割
ノンアルコール
・烏龍茶
・オレンジジュース ←New！
オススメなのは新メニューのミモザ。
スパークリングワインをオレンジジュースで割った飲料で、特に女性のお客様にご好評頂いております。
ウェルカムドリンクのご提供は15時から17時まで。
どうぞお風呂上がりの一杯を楽しみにお越しください！
サービス 佐藤
旬のお酒
新酒、入荷しました！
お料理を引き立てる美味しい日本酒の数々、
宮城県からは、大沼酒造さんの大沼屋や、澤乃泉、栗駒山。
秋田県から一白水成、山形県から洌や、写真に入ってませんが、ばくれんも入荷。
いずれも通年商品とは異なり季節限定のお酒となります。
個性豊かなお酒が揃い踏み、ぜひお食事に合わせてご賞味くださいませ。
十四代の中取りも入手できたのでお勧めですよ！
サービス 黒沢
