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青森のヌーボー

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久しぶりに入れました。

青森のお酒。

今回は、陸奥八仙の新酒。

陸奥八仙 ヌーボー特別純米生原酒 直汲み

長いネーミングの歌に、カタカナもそれもヌーボー。

なんだかワインみたいです。

出来立てのピチピチの新酒だから、こんなネーミング。

このお酒は、今オンメニューしてある日本酒の中でも、かなりの飲みごたえがある日本酒。

直汲みのピリッとした炭酸ガス感。

封切りにあたった方は、最高に運が良いですよ〜。

久しぶりの青森の日本酒、美味しいお料理と合わせてお召し上がり下さい!

マネージャー  佐々木


料理に合わせる 超裏の

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オールインクルーシブでお料理に合わせて、美味しいお酒を楽しんでもらう。

飲み物担当の黒澤主任が、こんなお酒を・・・。

今回は、山形米沢のお酒「裏・雅山流」

では無く、「超」 裏・雅山流

こんなお酒あったんですね。

裏・雅山流は、口に入れた時の香りが最高のお酒。

でも、「超」裏・雅山流は、香りよりもキリッとしたスッキリとしたお酒。

どんなお料理にも合いそうです。

オールインクルーシブの最大の喜びは、美味しいお料理を更に美味しくするお酒を楽しめる。

まさに、大忠にピッタリな日本酒。

黒澤主任!これからも金子調理長が作るお料理を、更に美味しくするお酒。

どんどん発掘して行って下さい!

マネージャー  佐々木

料理に合わせる 超辛の日本酒

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今日から新たにオンメニュー。

宮城県の日本酒で、宮寒梅でお馴染みの寒梅酒造さんが作る「寸鉄」

「寸鉄」とは短く鋭く人の心を刺すこと。

わずか一口でガツンとキリっと胸に刺さる酒という事からのネーミング。

スッキリ爽快感のあるお酒で、大忠のお料理をより美味しくしてくれる事、間違いなしのお酒。

是非、お試しアレ。

マネージャー  佐々木

十四代揃い踏み

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人気の銘酒「十四代」ご用意しております。

流石にこちらはドリンク無料の中...とはいきませんが
別料金にてご注文承っております。


スタンダードな本丸から、中取りや酒米の違いなど様々

狙った銘柄を入荷するのは難しいのですが

出来るだけ途切れることなく仕入れを行っています。


残り少ないものや、まだオンメニューされてないものも

開封後の鮮度も重要な為、順番にご提供しております。

酒屋さんでもなかなか買えない「十四代」

ご宿泊の際は是非、ご賞味下さいませ。


サービス 黒澤

普段飲みにも

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スコッチウィスキーと言えば、バランタイン。

ハイボール、ロック、ストレート。

飲み方は色々。

食事に合わせる時は、ハイボールがオススメ。

スッキリした味は、どんなお料理にも合うんです。

蒸留酒なので、朝もスッキリ起きれるので、普段の晩酌にも最適ですよ!

マネージャー  佐々木
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daicyu

Author:daicyu
創業150年。宮城蔵王 遠刈田温泉にある全9室の小さな旅館です。お客様の「また来たよ」が聞きたくて、毎日「あったらいいな」のおもてなしをみんなで考えています。どうぞ宜しくお願い致します。

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