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警報解除!

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今日は大ニュースです!
本日9時頃より、蔵王山噴火予報警報が解除となりました!

地元民はもとより、皆様お待ちかねの警報解除です。
明日は、天皇皇后両陛下のご訪問もあり、良い事尽くめですネッ。

お釜へのハイラインはまだ通行止の状態ですが、すぐに解除されるはず!
こちらは明日にも宮城県から発表がある予定です。

心配されていたお客様も、ぜひ安心してお越しくださいませ。
皆様の蔵王町、遠刈田温泉へのお越しをお待ちしております。

サービス 黒澤


  ◇◆◇◆◇【夏季限定のお食事スタート】◇◆◇◆◇
    ご夕食の〆のお食事には旬のお料理で・・・
      6~8月限定のお食事が始まります!

     『香り豊かな鮎めし』 or 『山形だしかけ温麺」』

     お一組様、いずれかお一つお選び頂けます。
     旬の味、伝統の味をお楽しみくださいませ。

ふき♪

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今が旬!!

6月いっぱい位までが食べ頃でございます『ふき』をお醤油とお砂糖などで甘辛く煮た『キャラブキ』を

本日よるのおばんざいにお出ししました♪

だいぶ大人なお味のふきもキャラブキにすると、苦手な方でも食べやすくなります。

自然の恵みをぜひ大忠でお召し上がり下さいませ♪


サービス 佐藤かすみ ◇◆◇◆◇【夕食時ドリンク無料】◇◆◇◆◇
   大忠の夕食スタイルが変わりました!
  夕食時には30種以上のお飲物が全て無料に。

 お財布を気にせず、お料理に合わせて様々な
     お飲物をお愉しみ頂けます。
 スタッフオススメのマリアージュも必見です!



山菜オンパレード♪

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なんと!
ヒメタケ・こごみ・たかど・こしあぶらの山菜オンパレード!

当館スタッフが、山に登り採って来てくれました!
標高の高い場所では、今が食べごろの山菜が沢山あるようです。
この時期に、この山菜たちを食べれるのは、中々ないです!

採ってきてくれた、調理スタッフの早坂さん、いつもありがとうございます♪
今日のお客様は最高にラッキー!
本日は、山の旅館ならではの、お料理が登場しそうです。

マネージャー  佐々木

夏野菜ぞくぞくと・・♪

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おばんでございます♪

本日は、天気も良く、気温が上がっていた遠刈田温泉でした。
皆様、体調は崩しておりませんか?

お体御自愛下さいませ。

本日は、夏野菜の「茄子」の煮浸しでございます。
93パーセントは水分と糖質であり、ナスニンという成分は
抗酸化作用があり、癌を抑制するのに
効果的な野菜だそうです。

水分が多いということで、食べすぎにはご注意を・・!

サービス 佐藤

◇◆◇◆◇【6月から新メニュースタート】◇◆◇◆◇
ご夕食時の選べるメイン料理に新メニューが仲間入り!

『仙台名物 牛タン(芯) とろける煮込みステーキ』

 国産和牛 牛タンの《芯》の部分だけをステーキに。
牛タンとは思えないほどの柔らかさ、口の中でとろけます!
   6~8月限定メニューですので、お早めに!



調理長の美味しい特典♪

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最近、段々とメルマガプランのご利用のお客様が増えて参りました!
メルマガ会員の皆様!ありがとうございます!

さて、今日の特典のお料理は・・・。
  
                 「フォアグラのソテー バルサミコソース」

高級食材を贅沢に使用した、調理長の本日の一品。
このお料理で、沢山のお客様から「美味しい!」を頂きました~!
さてさて、次はどんなお料理かな?

マネージャー  佐々木

◇◆◇◆◇【夏季限定のお食事スタート】◇◆◇◆◇
    ご夕食の〆のお食事には旬のお料理で・・・
      6~8月限定のお食事が始まります!

         『香り豊かな鮎めし』
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daicyu

Author:daicyu
創業明治元年。宮城蔵王 遠刈田温泉にある全9室の小さな旅館です。お客様の「また来たよ」が聞きたくて、毎日「あったらいいな」のおもてなしをみんなで考えています。どうぞ宜しくお願い致します。

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