お釜に雪！？
一段と冷え込んだ本日！
なんと蔵王のお釜付近に雪が降っていると！
お釜に登られたお客様が、途中から雪が降り出し引き返したと、おっしゃっておりました～！
これは、そろそろ冬期閉鎖も考えられますね～。
そういえば、今年もすみかわスノーパークから樹氷ツアーのパンフレットが来ました！
12月12日の土曜日から始まる予定なので、12月にお泊り頂くならいかがでしょうか？
予約受付開始は、12月5日からです。
大忠にお泊り頂き、樹氷ツアーを申し込むと割引が効くので、予約を入れる前にお声をお掛けくださいね♪
マネージャー 佐々木
今年も鍋の季節がやって来ました～♪
段々と寒くなってきましたね～。
大忠では、廊下にストーブが登場しましたよ♪
この間しまったような気がしながら、廊下に設置しました。
季節が流れ行くのは、早いものですね。
でも寒くなったら、鍋の季節です！
大忠の鍋と言えば、言わずと知れず「仙台セリ鍋」
今年もやって来ました～！
11月からスタートするので、シャキシャキの根っこと、蔵王の鴨の美味しいスープをご堪能下さい♪
11月もすでに沢山のお客様からご予約を頂いておりますので、ご予約はお早めに～
マネージャー 佐々木
今日だけのおばんざい？
おばんざいコーナーに、落花生？
これは生の落花生を、塩茹でにしたものです。
大体は直ぐ乾燥させてしまうので、中々おばんざいコーナーに並ぶ事は有りません。
と言うか、私は初めて見るかな？
楽しみですね～♪
マネージャー 佐々木
今日のおばんざい。
寒くなってきているのは感じていましたが、今日の朝の冷え込みには
参りました・・・。
思わずフリースを着ていました。
こんな調子じゃ冬に何を着れば良いのやら・・・。
寒い寒いと言っていたら、調理長が温かいおばんざいを作ってくれました！
小松菜と長谷川豆腐の三角揚げを、美味しい出汁でじっくり煮込んだ煮物。
食材もうまいのですが、やはり味付けが最高～♪
まかないでも登場するかな？
マネージャー 佐々木
寒くなったら食べたくなっちゃう冬のメイン料理！
１１月のメイン料理が決定！！
１１月からは、４品からチョイスです♪
追加になったメイン料理は・・・。
「蔵王のめぐみ 旬野菜の濃厚チーズフォンデュ」
濃厚な蔵王チーズをたっぷりと絡ませ、蔵王の恵みを頂きます。
赤ワインと合わせて食べたいですね～♪
マネージャー 佐々木
おばんざいに「蔵王産鴨のつみれ鍋」
段々と寒くなり、鍋の美味しい季節が段々と近づいております♪
今日は、おばんざいに「蔵王産鴨のつみれ鍋」が登場！
冬の名物料理「セリ鍋」にも使用されている、鴨肉と同じものです。
味見をした所・・・。
ビックリするほど美味い！
スープも、つみれもネギも！
これからの
おばんざい注目です♪
マネージャー 佐々木
蔵王の紅葉情報！！
ようやく蔵王の山々が色付き始め、紅葉シーズン真っ盛りの予感！
現在の様子です。
これは、駒草平の風景です。
これから更に色付き初め、だんだんと冬に・・・。
秋を感じられる、短い期間の自然の芸術をご覧下さい♪
マネージャー 佐々木
現在の様子です。
これは、駒草平の風景です。
これから更に色付き初め、だんだんと冬に・・・。
秋を感じられる、短い期間の自然の芸術をご覧下さい♪
マネージャー 佐々木
遂に登場！！
ニュースでも何度か取り上げられ、ご来館頂いたお客様は見覚えのある・・・。
「女将の温泉卵」に６個入りが登場！
「１０個だと、食べ切れないんだよね～」と言うお言葉が多数有り、遂に実現致しました～♪
明日のご朝食、ご夕食でお二人でも食べきれる６個入りです♪
お家に帰っても、ほんの少し大忠の雰囲気を味わえます♪
マネージャー 佐々木
