旬菜湯宿　大忠 スタッフブログ

この間種を蒔いた苗が育ち盛りを迎えてます！！
温度・湿度の管理、毎日の水撒き等、
田植えまでにやらなくてはならない事が沢山。

種蒔から田植えまで関わるのは初めてなので、
色々と学びながらやり遂げたいですね。

｢百聞は一見にしかず｣

何事にもチャレンジしていきたいと思います！

サービス 小川

当初は4月末までの営業自粛としておりましたが
県からの自粛要請もありゴールデンウィークはもちろんですが、
情勢を鑑みて5月末まで営業自粛を延長しております。

もちろん状況により前後する場合はありますが、
ご宿泊を予定してくださっていた方には大変申し訳ございません。

全国的に少し収束に向かっている気配はありますが、
ここで気を抜くとまた爆発的に増えるかと思います。
お客様の為にも家族の為にもあと一ヵ月耐え忍び、
6月からの営業再開を目標とします。

皆様も大変な時期だと思います。
どうかお身体に気をつけてお過ごしくださいませ。
また、営業再開後にお会い出来る時を楽しみにお待ちしております。

サービス 黒澤

４月30日　大忠休業中

今年のゴールデンウィークは、外出自粛で残念なことに。
でも、感染者の数が少なくなり明るい兆しも見え隠れしていますが
まだまだ油断は禁物です。
どの業界も６月以降もどうなるか分からない状況ですが、季節は巡っていくもの。
６月の中旬に最盛期を迎える山形の「サクランボ」

我が家でも、大忠の常連のお客様にも毎年の恒例にしている「サクランボ狩り」
私、サクランボの食べ過ぎで嫌な思い出もある「サクランボ狩り」ですが、
大手を振って「サクランボ」の食べ放題に臨みたいものです。

マネージャー　　佐々木

私、洋食料理人です。
フランスに料理留学する際、学校側から買わされた本(辞典)。

辞典っていうと、わからない時に使うモノ。
だけど当時は分からないことしかないので、
分からないこと＋1日1語以上覚えるっていう課題というか指示というか…。
おかげで僅か半年で1冊まる覚え。

言葉は使わないと忘れるもので、今となっては10分の1も使えないでしょう。
人は忘れ行く生き物なので、それを少しでも忘れないようにする為の努力は必要です。

金子

大忠の寝具
かなり拘ってご用意しております。

ベットもお布団のお部屋も敷布団に加え
下にはマニフレックス社製のマットレスをご用意
程よく体が沈み、リラックス出来ます。

さらには、枕は硬さや高さの調節できる折り重ね枕
お好みで色々変えられるので、きっと気に入って頂けるはずです！

お食事やお風呂はもちろんですが、一泊をサポートする寝具は重要な所。安心して大忠までお越しくださいませ。

ちなみにマットレスはさすがに手が出ませんが、枕は自分用にも購入しています。お気に入りです。

サービス 黒澤