仕返し？
山で親子熊の後を付けている途中の出来事。
久しぶりに見つけたので、少しでも近くで見ようとしていたら気づいて逃走。
熊が斜面を駆け上り、見えなくなった思ったその時。
なんと、ちょっと多めの石が私の足元に。
偶然だと思いますが、その瞬間は仕返し？
今考えると、本当に危険な行動。
見かけても、このような行動は皆さん取らないように。
って普通は、しないですよね。
そっと立ち去るが一番なのは分かるんだけど、体が勝手に動いちゃうんです。
反省。
マネージャー 佐々木
ももづくし
桃モッツァレラ・桃と生ハムのパスタ・桃コンポート。
今回はSNSでこの季節で流行り中のダイエットレシピとの事。
特にパスタは糖質ゼロ麺です。
盛り付けも綺麗ですごく食べたくなっちゃいました。
時間があれば挑戦してみたいレシピリストの1つに入りました。
やりたいことは増えていくのに時間が増えないココ最近。
時の魔術師にでもなってみたい、、、
桃は甘さ控えめで固めが好きな私です。
サービス 小川
失敗は成功の素
日照時間が非常に少ない7月・・・。
雨が降らなければ、雨が恋しく。
太陽が無ければ、太陽が恋しく。
天気ばかりは、人の力ではどうしようもないんです。
3年目になる佐々木農園の野菜たち。
去年はブロッコリーに挑戦し、全てのブロッコリーが大成功。
今年は・・・。
勢いに任せて随分と植えたのですが、実はほとんどが失敗に。
植え付けの時期が悪い？肥料？それとも苗の間隔？
分からないことだらけですが、失敗は成功の素。
来年は、絶対に植えた分だけ収穫です！
育てた野菜は、大忠のお料理にもチラチラ登場してますので、是非お召し上がり下さい！
マネージャー 佐々木
幸せの朝風呂
ご入浴時間は様々ですが、個人的なお勧めはやっぱり朝風呂
気持ちの良い朝日と清々しい空気は格別です。
本来、町中にある大忠にとって露天風呂は難しい存在
それでも出来るだけ気持ち良くお過ごし頂けるよう
半露天のお風呂をご用意しています。
やっぱり自然の香りは癒されるもの
蔵王の美味しい空気と、遠刈田の源泉でお寛ぎ下さいませ。
サービス 黒澤
ありがとうございます
今日は休館。
午後に仕事用の買い物があり、みんな野へ。
子供と一緒に行ったらお土産を頂きました。
茹でトウモロコシ。
いつも買ってる未来コーンではないけど、
ひとつひとつの粒が大きくて食べ応えがある。
生トウモロコシは売り切れだったようで、
そこはさすがみんな野さん。
これからもお世話になりますので、
よろしくお願いします。
そしてトウモロコシありがとうございました。
帰って早速3人でいただきました!
金子
炭酸レモネード
自家製の炭酸レモネード
大人気オンメニュー中です！
ハチミツの甘みとレモンの酸味が相まって絶妙な味わい。
仕込みから作成と、特に手間暇かけたお飲み物となっています。
もちろん、ノンアルコールですので安心
大忠にお越しの際は是非ご賞味くださいませ。
でも意外とお腹いっぱいになるので飲みすぎ注意かも？
サービス 黒澤
コラボレーション
名探偵コナンとSEIKOのコラボ発売の腕時計。
率直な感想、欲しい、、、
デザインもそんなに煩くない。
使い勝手も良さそう。
何よりコナンが好きなんです。
ちょっと前まで使っていた腕時計壊れてしまったので、、、
お値段もそこそこするし、ちょっと考えて決めようか。
サービス 小川
前菜で使ってます
JapanXの豚肩肉で作ったハム。
作り方は色々あるけど、
今回はソミュールっていうマリネ液?に漬けた。
まぁまぁ美味しく出来たかな。
まだまだだけど。
次はもっとスパイスを使ってパストラミ風の
自家製ハムでも作ろうかなー
金子
採れたて野菜
先日、大忠に持って来た野菜のスティックブロッコリー。
実際に野菜を持って来て、使える使えないを見てもらい、太い物だけお客様へ。
立派で美味しいとこを、食べて欲しいですからね。
余った部分は、みんなで実食。
更に余れば、晩酌のおつまみに。
今回は金子調理長が、スティックブロッコリーを塩茹でにしてくれました。
塩茹でだと、野菜の味を存分に味わえます。
お客様のテーブルに着く頃には、美味しく調理されてるはず。
収穫量に限りがありますが、出てきた時は是非ご賞味下さい！
マネージャー 佐々木
重要なお知らせ
こちらの記事はブログトップページに固定中です。
下記の内容について重要なお知らせをまとめています。
①GoToトラベルキャンペーンについて
未だ不明な点もありますが、現時点で開示されている情報のまとめです。
大忠の事業者登録につきましては、現在申請中となります。
②新型コロナウイルス感染予防対策について
当館で実施中の感染予防対策、並びにお客様へのお願いとなります。
③お風呂リニューアル工事について
7月22日にお風呂の工事が終了致しました。
無料の貸切風呂が3つに、大浴場が2つ、新しい生活様式に沿ったお風呂です。
④遠刈田温泉プレミアム宿泊券 販売終了
販売枚数が上限となった為、完売となります。
たくさんのご注文頂き、ありがとうございます。
詳しい内容は下の続きを表示してご覧下さいませ。
日本史
NHKでのテレビ番組。
｢歴史秘話ヒストリア｣。
意外と好きだったりします。
普段では学べないこと、出来事の背景などを学べます。
歴史は変わるもの、新事実が発覚すると今までのことが違う見え方になる。
これがまた歴史の面白さでもあります。
人生においてまだまだ学びはつきません。
サービス 小川
憧れのひと
私の憧れの人。
エド・スタッフォードさん。
カッコいい！とかではなく、チャレンジ精神に尊敬。
秘境で、何も持たずに10日間のサバイバル生活をしたり、60日間無人島で生活したりと。
今の世の中の便利さがいかに素晴らしい事なのか、
それと反対に不自由さの自由さを教えてくれる人。
今の時代、欲しいものは指先一つで手に入ります。
でも何もないと欲しい物は、自分で時間をかけて作るしかない。
しかも、自然の中にある物で。
いつかは、生きる事だけに必死になる挑戦してみたい。
観るひとによっては、引いちゃう映像もあるので
興味のある方だけ是非、YouTubeでご覧下さい。
自分の中で、何かが変わるかも？
マネージャー 佐々木
本日の仕入れ?
佐々木農園より新鮮野菜入荷です。
佐々木農園……
ウチのマネージャーですね。
今日の納品は
・ブロッコリー
・ブロッコリー二
・万願寺唐辛子
・インゲン
・プチトマト(アイコかな?)
マネージャーの性格がもろに出てる見た目と味。
お客様もお喜びいただけたようで、
我々もシッカリ食しました。
マネージャー、ご馳走様でした!
来年は枝豆とかスイカを作ってもらおうかなー
金子
日帰り入浴
連休な事もあり、日帰りのご入浴も大盛況
新しいお風呂が大活躍中です。
お風呂のリニューアル後は、大浴場の日帰りご入浴時間が
11時～14時（最終受付13時）となっております。
感染予防対策やお風呂のサイズ変更に伴い、ご宿泊のお客様とは被らないようにお時間を分けています。
また、何よりもお勧めなのは貸切風呂
時節柄もありますが、他のお客様を気にせずゆったりとお寛ぎ頂けます。
こちらのお昼の貸出は2部構成
11時30分～12時30分、もしくは
13時～14時での貸出となっております。
料金もお得になって１回のご利用が3000円
3種類の貸切風呂からお好みでお選び頂けます。（予約順）
なかなかご宿泊のお時間が取れない方も
是非、源泉100%掛け流しの温泉をお楽しみ下さいませ。
サービス 黒澤
ⓗⓐⓟⓟⓨⓑⓘⓡⓣⓗⓓⓐⓨ
本日誕生日を迎えた私。
自分自身へのプレゼントにゲームを購入。。。
パワプロの最新作。
なんだか、パワプロでる度に買っている気がします。
今ではプロゲーマーの選手がいるくらい。
全然実力不足ですが、自分が楽しめればOK精神。
マイペースに気長に楽しんでいきます。
サービス 小川
