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街はキラキラ

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11月も間もなく終了。

世間はすでにクリスマスムード。

色んなトコでキラキラしてる。

大忠にも今年も彼らがやってくる。

去年は雪だるさんと一緒に。

今年はどんなコーデでしょう…

お楽しみに!

金子

冬の魚

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冬限定のメイン料理。

吉次の炙り焼きです。

ここ何年か、こんなに大きな吉次は見た事ありません。

冬が旬だけに、脂の乗りも最高です。

特に、皮と身の間は、言う事無しの脂の乗りっぷり。

この吉次をより美味しくしてくれる、日本酒も準備万端です。

冬は、美味しいが満載の大忠の献立。

是非ご体験下さい。

マネージャー  佐々木

朝焼け

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朝出勤時の朝焼け。

今の時期は6時前くらいにこうなる。

朝からコレを見ることが出来ると

とても心が晴れやかになる。

少しぼーっと眺めてからの出勤。

今の時期の日課。

早朝散歩をする方。

6時前くらいに散歩すると見れますよ。

もちろん天気が良ければデスが。

金子

スナギモ

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おばんざいの、おでん。

沢山の具の中でもオススメが。

最近、具材に仲間入りをはたしたスナギモ。

中々の歯応えに加えて、出汁がよく染みたスナギモ。

このスナギモ、噛めば噛むほど良い味出すんです。

寒い季節に、おでんに熱燗。

これは鉄板です!

マネージャー  佐々木

シリーズ

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大人気の蔵王牛シリーズ。

朝食も夕食も各所に登場。

煮たり。

焼いたり。

炙ったり。

たたいたり。

刺したり。

今日もコトコト蔵王牛。

蔵王牛の可能性は無限大。

次はアレにしよう。

きっと旨い。

金子
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daicyu

Author:daicyu
創業150年。宮城蔵王 遠刈田温泉にある全9室の小さな旅館です。お客様の「また来たよ」が聞きたくて、毎日「あったらいいな」のおもてなしをみんなで考えています。どうぞ宜しくお願い致します。

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