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ブログ限定タルト

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記念日プランのケーキをフルーツタルトに。

このブログを見て頂いた方限定でのご案内。

時期によって使用するフルーツは異なりますが、

基本的には写真くらいドカッと盛ります。

サイズは2種類(写真は大きいサイズ)。

サイズによって追加料金が違うので、

まずはスタッフまでご相談を。

合言葉は『ブログのフルーツタルト見ました!』

でお願いします。

金子

朝の白飯コース

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先日の金子調理長のブログにあった、蔵王牛スジ肉のピリ辛煮込みがコレ。

朝食のおばんざいコーナー奥に、いつでも熱々を召し上がって頂けるよう、鉄鍋でカウンターに。

私なら、先ずはハンバーグで一杯。

そして、焼き魚でもう一杯。

更に、鮪トロロでもう一杯。

最後に、このスジ煮込みに温玉インしてご飯に かけて〆。

この白ご飯コース、お試しアレ!

マネージャー  佐々木

レモン!!

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レモンサワー

程よい酸味にスッキリとした味わい

お料理にも良く合う定番のお酒です。


少し前まではレモンが漬け込まれたお酒を強炭酸で割ってご提供

もちろんこれだけでも普通に美味しいのですが、普通です。


それだけでは寂しいという事で、さらに美味しくなるよう改良


炭酸で割る前にレモン半個分を絞って追いレモン!

まさにレモン!という味わいに

レモンの酸っぱさも相まって病みつきになる味わいです。


お代わりも多く、人気のお酒ですので是非ご賞味下さいませ。


それにしてもレモンの消費量が増えていく今日この頃…


サービス 黒澤

お子様限定

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テンション上がるスイーツ。

飛びます。

でもコレ、

お子様限定の食後のデザート。

大人の皆様は我慢して下さい。

お子様料理もきっと、

大人の皆様が食べたくなる内容。

春休みになったらお子様も一緒に

家族みんなで癒やされに来てください。

そして近々、

クラフトコーラがオンメニュー。

お楽しみにー

金子

レモネード作り

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今日は朝一に、黒澤主任がレモネードシロップ作り。

一つ一つ丁寧にレモンを洗い、漬け込む作業。

でもコレ、あっと言う間に空になっちゃいます。

それだけ美味しいレモネードなんです。

今日は何回絞ったかな?

黒澤主任、いつもありがとう!

マネージャー  佐々木
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daicyu

Author:daicyu
創業150年。宮城蔵王 遠刈田温泉にある全9室の小さな旅館です。お客様の「また来たよ」が聞きたくて、毎日「あったらいいな」のおもてなしをみんなで考えています。どうぞ宜しくお願い致します。

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