FC2ブログ

クレソン

20210411232825866.jpg

クレソン究極の一品。

クレソンをクレソンドレッシングで食べる。

クレソンの

クレソンによる

クレソンの為の

クレソンドレッシング。

佐々木マネージャーがクレソンを採れた時限定。

次はいつでしょうか。

金子

クロワッサン…?

20210410225739ac5.jpg

こーやってみると普通のクロワッサンですが、

どこか違和感を感じるでしょうか…

実はコレ、

大きさ2cm程のミニクロワッサン。

オリーブ入り。

洋食だとアペリティフあたりでしょうか。

今回は前菜の一品に使用。

たまたま偶然ですが少量作れたので、

出た時はラッキーです。

いつ出るか…

私にも分かりません。

金子

お部屋に「おばんざい」

IMG_5664.jpg

食事処の工事が始まり、もう10日が立ちます。

貴重な、大忠でのお部屋でのお食事も後1週間でおしまい。

コース料理も、ドリンクもそのまま。

更に、おばんざいまでお部屋にお運びいたします。

もちろん、おかわりもOKです。

今日は随分と、スティック野菜のご注文が・・・。

カットしたばかりの野菜が全てなくなるほど。

周りを気にせず気兼ねなく楽しめる、お部屋食。

この期間を過ぎると、もう無いと思いますので、是非ご体験下さい。

4月15日までのご予約に限りでございます。

マネージャー  佐々木

バイブル

IMG_5734.jpg

以前より欲しかった本。

ようやく購入にありつけました。

諸先輩方のやり方を見て、盗んで覚えましたが正式なやり方を知ってこそ。

基本ができないと、応用も上手にできないものです。

需要があまりないような本ですが、これから始める方、始めようとする方にお勧めの本。

ちなみに、大忠の書庫にはございませんので・・・。

マネージャー  佐々木

光差し込む

20210410113932457.jpg

温泉の利点は効能たっぷりな温泉と広々としたお風呂

全身をゆったりと伸ばして寛げる贅沢は格別です。


昨年の八月頃に新たに完成した半露天の貸切風呂『もも花の湯』

他のお客様を気にせず、蔵王の美味しい空気を感じながらの温泉は気持ち良いこと間違いなし

是非お風呂のヘリに頭をのせて全身を伸ばしてゆっくりと横になってみてください。

丁度、4色の色ガラスが目に入り見た目も楽しめます。


程よい暖かさになってきたこともあり、半露天のもも花の湯はお勧め

他の二つの貸切風呂と合わせて是非お楽しみ下さいませ。


でも個人的には夜のほの暗さの中に入る温泉の方が好きかも?

静けさも相まって落ち着きますよ!


サービス 黒澤
Profile

daicyu

Author:daicyu
創業150年。宮城蔵王 遠刈田温泉にある全9室の小さな旅館です。お客様の「また来たよ」が聞きたくて、毎日「あったらいいな」のおもてなしをみんなで考えています。どうぞ宜しくお願い致します。

Brand New
Comment
Link
Visiter Counter
Archive
Category
QR Code
QR