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恵か無情か

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自然豊かな別荘地にある山風木。
こまめにお手入れをしなければなりません。

先日は駐車場、玄関周りの
落ち葉を掃きました。
初めのうちは暑〜い。
暑〜い…
と言いながら。
しかし、段々無我の境地へ…笑

蝉の鳴き声、
竹箒で掃くシャッシャッという音を
聞きながら
ひたすら目の前の落ち葉を集めます。

時々、風が吹きます。
暑さを緩和してくれる心地良い風です。

でもあんまり強く吹かないで!
木の葉が落ちてくる…
あぁ、やっぱりいっぱい落ちてきた。
ちょっと無情じゃない?
なんて思ったり。

完璧にとはいきませんが
玄関の周り、
綺麗になりました。

心地良か過ごして頂けると様、
場を整えて本日も皆様のお越しを
お待ちいたしております。

サービス 守

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青空市場

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青空市場

山風木から徒歩10分以内で行ける
青空市場。

旬の野菜や果物がずらりと並びます。
車窓から眺めていてずっと
気になっていました。
気にはなっていたけれど、
中々行けませんでした。

ですが、ここにきて
「もも、冷えてます!」
という看板が…‼︎

平仮名で"もも''。
柔らかそうな、瑞々しそうな…
兎にも角にも美味しそうなのが伝わってくるいい看板です。

この看板を見たらいてもたってもいられず。
暑い中桃を買い求めました。

私は黄色の桃(品種名は聞きそびれてしまいました)と、
川島中白桃が6個入ったものを購入。

黄桃はまだもうちょっと早かったかな?
川島中白桃は、食べ頃で
柔らかく優しい味わいでした。
美味しすぎ…また買いたいな。

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遠刈田の夏、
美味しいものが沢山ありますね。
まだまだ食べ足りない気分。
いいものに出会えたら
皆様にもブログでお知らせいたします。

サービス 守

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驟雨

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まるで水のカーテンのよう!
室内から見ている分には、
いっそ感心してしまうような景色です。

連日チェックインの時間を狙ったような
土砂降りのにわか雨。
勢いがあんまりすぎて、
つい写真撮っちゃいました。
毎日毎日15時になると降り始めるとかなんなん・・・。

雨の勢いが強すぎると、
吹き抜けになっている喫煙所は
ちょっと水はねが酷そうです。
幸い長く続く勢いでは無いので、
喫煙される方は、
少しだけ時間をズラしていただいたほうが
ゆっくり寛げるかもしれませんね。

まだまだ暑いですが、
日が陰って雨が降ると、
少しだけ夜が涼しいです。
猛暑の時期もあと少し!
雨も恵みと捉えて、乗り切っていきたいものです。

サービス我妻

不動の



忘れた頃に食べたくなる味
不動の大忠名物料理

きのことたけのこの包揚げ

外はトロッと
中はカリッと
この包んでる皮のパリパリ感も堪らない

そしてこちら
おすすめの食べ方もございまして、、

詳しくはその場で
ご説明させて頂きます

ひとつひとつのお料理と合う
お酒もご用意しておりますので
当館で お料理とお酒お楽しみくださいませ

サービス 髙橋


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ひと夏の恋

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まだちょっと青いメロンの香り
酸味が食欲を刺激します
茄子やトマトなど夏野菜にピッタリとハマる
限定酒です

仙台育英は2連覇をかけて決勝へ
夏もそろそろ終盤ですが
大忠で
ひと夏の恋
いかがでしょうか

マネージャー山崎

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専門店



こちらは
仙台市中心の6店舗しかない
米沢牛の専門店

焼肉は苦手なのですが
牛刺しは割とすきで
ここのお店がずっと気になっていて
やっと行けました

こちらのお写真は
ランチメニューの
生ウニユッケ丼でございます

いつも雲丹を見ていたからなのか
ウニが食べたくなってしまって
雲丹と牛刺しのランチを頼んでしまいました

牛刺しと卵と雲丹の組み合わせ
最高です

焼肉もお酒も揃っておりますので

皆様も機会がありましたら是非

サービス 髙橋

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味覚と食感

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シャリっ!
とろ〜り。
そして、ピリッと。
食べた瞬間が一番楽しいおばんざい、
「山芋のキムチ漬け」。

8月に入りコースのお料理も
おばんざいも大きく変わりました。
こちらの山芋のキムチ漬けも
変わったおばんざいの一つ。

軽い食感にキムチの辛味で
"お酒が進むこと間違いなし!"
…なおばんざいでございます。
(もちろん、ご飯も進みます。)

お召し上がりになる際は
食感と味覚、
どちらもお楽しみくださいませ。

サービス 守

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牛カツを求めて、、、

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先日
お客様からお話を伺い
絶対行こう! と決めていた
隣県にある
牛カツ を食べに行ってきました

11:00オープンで
11:30に到着
すでに駐車場はいっぱい
イヤな予感、、、
店外に10名ほどの列
受付ボードに名前を記入
なんと10番目
しかも予約をしている方が
次から次へと来店
いつ食べれるのやら、、、

お店から出てきたお客様
「いやー 幸せのランチだったねー」
期待は膨らみ
お腹は減ります(グゥグゥ)

ようやく
1時間後に入店できました

レアの牛カツを鉄板で焼くスタイル
塩 味噌だれ 醤油だれ 山葵
味変しながら最後まで美味しい幸せが続きます
キャベツも焼いて味噌だれで牛カツとパクリが
私の№1でした 
ご飯は大盛り
娘のご飯までいただきました

全国ネットのTVで放送されたこともあってすごい人気
平日なのに
閉店15:00の1時間30分前にはクローズ
早めの時間帯でのご来店をおすすめ致します

見ても
食べても
きっと幸せになります

並ぶ時間が長いようでしたら
徒歩1分の 
福島縣護國神社 
おすすめです
 
マネージャー山崎

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ちょっと早めの開催

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宮城県内の生産量1位を誇る、
蔵王町の名産「梨」

今年も「梨祭り」の時期がやって来ました!

例年ですと9月の第一土日に行うことが多いのですが、
今年は猛暑の影響か、
作物の育ちが早く、
お祭りの時期も早まったようです。

今月末の8月27日(日)
蔵王町役場前の「ございんホール」で
各農家さんが集まる「梨祭り」開催です!

数年前には各旅館で
おもて「梨」ということで
蔵王の梨をサービスでお出ししたこともありました。
蔵王町の上層部・・・結構ダジャレ好き。
微笑み、苦笑、乾いた笑いに破顔一笑、
その節は色んな笑いをいただいたものです。
ナツカシイナー。

今年の梨祭りは、久々にございんホールに集まれます。
混雑が予想されますが、
せっかくですのでお土産のひとつに・・・
蔵王の梨、ぜひお楽しみください!

サービス我妻

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隠し(?)味

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大忠おばんざいの玉こんにゃく。
もう、見ただけでもわかりますね?
し~っかり味、染みてます!

一度作ってから、
ゆっくり冷まして味を染みさせて
はじめておばんざいに並べます。
ベースは醤油ですが、
ここにスルメイカが入ることで・・・
美味しさぐ~んとup!

こんにゃくはほどほどにお腹に溜まるのですが、
ついついおツマミに箸が進むこと間違いなしです。
カラシをたっぷりつけて、
アツアツをお召し上がりください♪

サービス我妻


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かき氷×桃



桃が美味しい季節

そして夏の暑い季節に
食べると美味しい
かき氷

仙台をグルグルしていたら
見つけてしまいました

桃×かき氷の お店

しかも期間限定だったので
余計 惹かれてしまいました

少しお値段は張るのですが
実物はかなり大きめ

だってほぼ丸ごともも使ってるんだもん

私は食べるのが遅すぎて
だんだん溶けてきてしまいました、、笑

かき氷の他にも
フレンチトーストやパニーニも
ございました

目で見ても楽しめる
かわいらしいお店

少しお値段は張りますが
きっとお値段以上に満足するかと思います

そして わたくしも
お値段以上のサービスを
皆様にご提供出来たらなと思っております

サービス 髙橋

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Grateful Days

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夜は社長
昼は専務
が美味しい賄いを作ってくれています
この日は
具だくさんのお味噌汁
お漬け物(私は苦手なので付いておりません)
豚の生姜焼き(生野菜が苦手な私には、胡瓜のサービス)

専務の作る出来立てのあったかいお昼ご飯
「今日も一日がんばろう」って気持ちになります

社長の作る心の籠ったあったかい夜ご飯
「今日も一日がんばったなぁ」って気持ちになります

いつも美味しいご飯をありがとうございます
スタッフみんな感謝の気持ちでいっぱいです

社長は常務
専務は若女将 一緒に現場で働いていた入社当時
まるであの頃に戻ったよう
現場で一緒に働くことができて
たくさん話しができて
私は
嬉しいんです

楽しいんです

大変な中ですが
歓びと感謝の毎日です

マネージャー山崎



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4年ぶりの

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大丈夫かな?
延期になっちゃうかな?
そんな心配の中、開催の花火とともになり始めた祭囃子。

4年ぶりの「仮装盆踊り」
開催でした!

威勢のいい掛け声と、
様々な仮装の踊り子さんたち。
いや~やっぱりお祭りはいいですね!
テンションがあがります。

ちょうど夕食中に食事処の前の通りでの
開催でしたので、
多くのお客様が障子を開けて
行列を眺めながらのお食事でした。

メジャーなキャラクターから
ゲームのキャラクターかな?の仮装、
今年も色々いらっしゃいました!
雨が降ったりやんだりの中でしたが、
無事に見ることができて良かったです~!

後半には飛び入り参加の方々もいらしたようで、
楽しげな掛け声が響いていました。
こういうのはノッたもの勝ちですよね・・・!

今後はきっと毎年行われるでしょうお祭り。
来年も楽しみだなァと、
今から思いを馳せてしまいます。
狙ってのご予約もぜひ、
お待ちしてます☆

サービス我妻

スタイリッシュ



こちら
山風木の売店にて見つけました
KINTO ティースクープ

とてもスタイリッシュで
軽すぎず
重すぎませんので
使用感もとてもいいかと思います

そして
上質なステンレス素材に
ヘアライン加工を施こすことで
表面の傷が目立ちにくくなっているそうです

こういったひとつひとつのこだわりが
お客様の心を掴むのでしょうね

サービス 髙橋

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理由があるんです

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地元では有名な中華屋さん
お昼時は平日でもいつもいっぱい
久しぶりに食べたいな、、、と思ったので
10年ぶりくらいに行きました

ここは餡かけが人気
五目
えび
細切り豚肉
どれにしようか?迷いましたが
子供二人と私
1種類ずつ頼んでシェアしました

思い出しました
なぜ?10年ぶりなのかを

やっぱり、、、
①味がちょっと薄い
あと
②料理が出て来るまでが遅い
美味しいんですけどね
行かない理由を
忘れたころにまた食べにいきます
しかし、、、
なぜ?
人気があるのか
ワカリマテン

次の休みのお昼ごはんは
もう決まってます
初めていくお店
ワクワク
福島へ行ってきます

マネージャー山崎

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daicyu

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創業150年。宮城蔵王 遠刈田温泉にある全9室の小さな旅館です。お客様の「また来たよ」が聞きたくて、毎日「あったらいいな」のおもてなしをみんなで考えています。どうぞ宜しくお願い致します。

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