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寂しさの後には

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4月27日大忠休業中

雪解けの後に、ひょっこりと顔を出すこのお花。
蔵王でも良く見る、カタクリの花です。
色々な市町村の花になっているのと、地域によって絶滅の危機にあるお花。
この花も園芸する方の中で、ファンが多いんです。
そして名前の通り、根っこが片栗粉の原料になっている?なっていた花。
片栗粉の原材料は、今はジャガイモのデンプンが主流。
北国では、そこまで厳しい規制はないので、山菜として利用することもあります。
柄じゃないですが、カタクリの花言葉は、寂しさに耐える。
外出自粛で、閑散と寂しくなっている世界。
耐えた後には、このカタクリのような綺麗な世界が待っているはずなので、今は我慢の時です。

マネージャー 佐々木

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daicyu

Author:daicyu
創業150年。宮城蔵王 遠刈田温泉にある全9室の小さな旅館です。お客様の「また来たよ」が聞きたくて、毎日「あったらいいな」のおもてなしをみんなで考えています。どうぞ宜しくお願い致します。

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