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来年の「コシアブラ」ご期待ください

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5月19日  大忠休業中

コシアブラ。

今年も随分とお世話になりました。

休業中につき、大忠でご提供が出来なかった事が悔しいですが・・・。

でもおかげさまで、自分で食べる機会増えました。

私個人的なコシアブラ料理研究が進み、美味しく食べる手法がいくつも。

来年まで忘れないように、レシピにしたので、後は金子料理長に更なる進化をお願いします。

来年の大忠の「コシアブラ」注目です!

マネージャー  佐々木

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daicyu

Author:daicyu
創業150年。宮城蔵王 遠刈田温泉にある全9室の小さな旅館です。お客様の「また来たよ」が聞きたくて、毎日「あったらいいな」のおもてなしをみんなで考えています。どうぞ宜しくお願い致します。

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