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今年の初物 「二十日大根」

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5月20日 大忠休業中

今年初収穫はやっぱり「二十日大根」

その名の通り、あっという間に収穫出来る野菜。

去年は大忠でご提供できたのですが、今回は自家消費用。

色どりの良さから、サラダや飾りで使われがちの野菜。

でも一番は、漬物かな?

市販の浅漬けの素、塩昆布で塩漬け、オリジナルの漬け汁。

とっても簡単にできて、お酒がぐいぐい進む、立派な酒の肴。

今日はビールと一緒に頂いてます。

マネージャー  佐々木

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daicyu

Author:daicyu
創業150年。宮城蔵王 遠刈田温泉にある全9室の小さな旅館です。お客様の「また来たよ」が聞きたくて、毎日「あったらいいな」のおもてなしをみんなで考えています。どうぞ宜しくお願い致します。

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