採れたて野菜
先日、大忠に持って来た野菜のスティックブロッコリー。
実際に野菜を持って来て、使える使えないを見てもらい、太い物だけお客様へ。
立派で美味しいとこを、食べて欲しいですからね。
余った部分は、みんなで実食。
更に余れば、晩酌のおつまみに。
今回は金子調理長が、スティックブロッコリーを塩茹でにしてくれました。
塩茹でだと、野菜の味を存分に味わえます。
お客様のテーブルに着く頃には、美味しく調理されてるはず。
収穫量に限りがありますが、出てきた時は是非ご賞味下さい！
マネージャー 佐々木
