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採れたて野菜

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先日、大忠に持って来た野菜のスティックブロッコリー。

実際に野菜を持って来て、使える使えないを見てもらい、太い物だけお客様へ。

立派で美味しいとこを、食べて欲しいですからね。

余った部分は、みんなで実食。

更に余れば、晩酌のおつまみに。

今回は金子調理長が、スティックブロッコリーを塩茹でにしてくれました。

塩茹でだと、野菜の味を存分に味わえます。

お客様のテーブルに着く頃には、美味しく調理されてるはず。

収穫量に限りがありますが、出てきた時は是非ご賞味下さい!

マネージャー   佐々木

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daicyu

Author:daicyu
創業150年。宮城蔵王 遠刈田温泉にある全9室の小さな旅館です。お客様の「また来たよ」が聞きたくて、毎日「あったらいいな」のおもてなしをみんなで考えています。どうぞ宜しくお願い致します。

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