FC2ブログ

ミョウガ

20200816234311e77.jpg
先日頂いたミョウガ。

早速水洗い。

何にでも使えるよう、

万能マリネ液に漬け込みました。

刻んで薬味もヨシ。

そのまま食べてもヨシ。

マリネ液を使うもヨシ。

お夕食のコース料理のどこかに登場です。

金子

コメントの投稿

非公開コメント

Profile

daicyu

Author:daicyu
創業150年。宮城蔵王 遠刈田温泉にある全9室の小さな旅館です。お客様の「また来たよ」が聞きたくて、毎日「あったらいいな」のおもてなしをみんなで考えています。どうぞ宜しくお願い致します。

Brand New
Comment
Link
Visiter Counter
Archive
Category
QR Code
QR