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BBQ

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毎年恒例の、我が家のBBQ。

恒例といっても、3月~11月までの休みの日は、実はほとんどBBQ。

暑い日には、プシュッとキンキンに冷えたビール開けて飲む。

BBQは、Beer(ビール)のBに、Bourbon(バーボン)のB、そして、Liqueur(リキュール)のQ!

というのは嘘ですが、グイグイお酒が進んじゃうのは間違いない事。

炭で焼いたお肉は、ガスで焼くお肉とは全くの別物。

シチュエーションもありますが、美味しく感じるものです。

いつかは大忠でも・・・。

でも、どこで?

山風木なら玄関前?

お客様と、スタッフとワイワイやったら楽しそう。

そんなことを考えながら、最近はBBQを楽しむ自分がいます。

マネージャー  佐々木

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daicyu

Author:daicyu
創業150年。宮城蔵王 遠刈田温泉にある全9室の小さな旅館です。お客様の「また来たよ」が聞きたくて、毎日「あったらいいな」のおもてなしをみんなで考えています。どうぞ宜しくお願い致します。

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