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特注

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特注ケーキのオーダー。

生クリームが苦手ということで、

フルーツたっぷりのタルト。

今回は甘みのあるクッキー生地の

Pâte sucrée(パート･シュクレ)を使用。

これはそのまま焼いて食べても美味しいクッキー。

それに＋‪αでアーモンド生地も底にイン。

あとはオーブンで焼いて……

フルーツはアレを使って……

想像するだけでも絶対美味しい。

完成が楽しみ。

金子
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daicyu

Author:daicyu
創業１５０年。宮城蔵王 遠刈田温泉にある全９室の小さな旅館です。お客様の「また来たよ」が聞きたくて、毎日「あったらいいな」のおもてなしをみんなで考えています。どうぞ宜しくお願い致します。

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