キザなヤツ
調理場に急に呼び出し。
何か問題発生?っと思いきや。
キザな奴がいるんですと、調理長。
よく良く見ると、カニが薔薇を挟んでいる!
忙しい中に、こう言ったちょっとしたユーモア。
忙しくなると、ピリピリした雰囲気。
それは、お客様にも伝わります。
大忠ではこんな時、さりげなく誰が気付かせてくれる職場。
スタッフが楽しく仕事できない環境では、お客様に楽しんでもらえるはずがないんです。
楽しい中に、厳しさあり。
大忠はそんな旅館なんです!
マネージャー 佐々木
宮城蔵王 遠刈田温泉 小さな宿の小さな幸せを綴ったブログです。