レモン
大量消費中なレモン
自家製の炭酸レモネードでたくさん使っております。
国産のノーワックスレモン…とはいきませんが
形も香りも申し分ないレモンを納品して頂いています。
とはいえ防腐剤などのワックスが残っていては味も変わってしまいます。
使う前にはもちろん洗剤や重曹で入念に洗いご用意
特に漬け込むレモンは湯煎をして確実に落としています。
手間暇はかかりますが、ここで手を抜くと苦味などが出るので大事な所
なによりも安心してお楽しみいただけるよう細心の注意を払っています。
ご夕食時のお飲み物としてご用意してますので、是非ご賞味くださいませ。
サービス 黒澤
