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感謝です

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今年のはらこ飯は今日で終了。

多くのお客様から笑顔頂戴致しました。

自分が大忠で作るはらこ飯は今年初。

はらこ飯に限ったことではないですが、

ココまで出来たのは山風木の洞口親方のおかげ。

山風木での知識と経験が身になってると実感。

本当にありがとうございます。

途中からハラコの簡単な処理方法を見つけたり、

ダシに味がのってくるのがとても良かった。

来年のはらこ飯にもご期待下さい!

そして明日からは冬の名物、

セリ鍋スタートです!

金子

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daicyu

Author:daicyu
創業150年。宮城蔵王 遠刈田温泉にある全9室の小さな旅館です。お客様の「また来たよ」が聞きたくて、毎日「あったらいいな」のおもてなしをみんなで考えています。どうぞ宜しくお願い致します。

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