fc2ブログ

伊達いわな

202012082347125a0.png


宮城県がブランド化を進めている食材の一つ。

伊達いわな。

岩魚といえば塩焼きが定番ですが、この岩魚は色々なお料理に化けるんです。

ちなみに、大忠ではお刺身です。

岩魚に限らず、魚の味を味わうには生が一番。

癖がなく、川魚に抵抗がある方でも絶対にお召し上がり頂けるはず。

蔵王の山の幸、お召し上がり下さい!

マネージャー  佐々木

コメントの投稿

非公開コメント

Profile

daicyu

Author:daicyu
創業150年。宮城蔵王 遠刈田温泉にある全9室の小さな旅館です。お客様の「また来たよ」が聞きたくて、毎日「あったらいいな」のおもてなしをみんなで考えています。どうぞ宜しくお願い致します。

Brand New
Comment
Link
Visiter Counter
Archive
Category
QR Code
QR