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冬の主役

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この時期の名物【セリ鍋】

主役はもちろん名取の三浦さんの芹。

シャキシャキの根っこに鼻からぬける

爽やかな芹の香り。

ですが同じく主役級の縁の下の力持ちも

忘れないでいただきたいところ。

蔵王フランス鴨の腿肉とスープ。

腿肉は噛めば噛むほど味が出る。

スープはそのままでも成立する程の

出来のイイ濃厚スープ。

この2つのコラボは間違いない。

スープは去年よりパワーアップしてます。

ぜひ食べて頂きたい。

金子

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daicyu

Author:daicyu
創業150年。宮城蔵王 遠刈田温泉にある全9室の小さな旅館です。お客様の「また来たよ」が聞きたくて、毎日「あったらいいな」のおもてなしをみんなで考えています。どうぞ宜しくお願い致します。

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