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クロワッサン…?

20210410225739ac5.jpg

こーやってみると普通のクロワッサンですが、

どこか違和感を感じるでしょうか…

実はコレ、

大きさ2cm程のミニクロワッサン。

オリーブ入り。

洋食だとアペリティフあたりでしょうか。

今回は前菜の一品に使用。

たまたま偶然ですが少量作れたので、

出た時はラッキーです。

いつ出るか…

私にも分かりません。

金子

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daicyu

Author:daicyu
創業150年。宮城蔵王 遠刈田温泉にある全9室の小さな旅館です。お客様の「また来たよ」が聞きたくて、毎日「あったらいいな」のおもてなしをみんなで考えています。どうぞ宜しくお願い致します。

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