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cremet d’anjou

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食事のシメはスイーツ。

今、お出ししているデザート。

『プリン』です。

プリンなんてどこにでも…

と思う事でしょう。

でもこのプリン、

スゴク美味しいんです。

昔懐かしい感じの仕上げ。

そして上にのってるクリームがポイント。

Creme d’ange(天使のクリーム)です。

本来はcremet d’anjouというつづりで、

フランスのアンジュ地方のデザート。

勝手に綴りと意味を変えてます。

コレだけでデザートが成立するようなクリームなんです。

パーフェクトなプリンと天使のようなクリームを

コーヒーと一緒にどうぞ★

金子

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daicyu

Author:daicyu
創業150年。宮城蔵王 遠刈田温泉にある全9室の小さな旅館です。お客様の「また来たよ」が聞きたくて、毎日「あったらいいな」のおもてなしをみんなで考えています。どうぞ宜しくお願い致します。

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