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山に来たら山菜です!

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おばんでございます。

山に遊びに来るならば、やっぱり山菜の時期が良いですよね♪

大忠の前菜や、おばんざいにも並びますが、
本日は、「うるい」をご用意致しました。

うるいとは、「オオバギボウシ」という植物の若葉です。
綺麗な花を咲かせる植物です。

ビタミン類や、ミネラルの他、多糖類が多く含まれておりますので、
リンパ球を、増やして病気に対する抵抗力を
高める効果があるとされている山菜です。

おばんざいにご用意しておりましたので、お召し上がり下さい!

サービス 佐藤

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daicyu

Author:daicyu
創業明治元年。宮城蔵王 遠刈田温泉にある全9室の小さな旅館です。お客様の「また来たよ」が聞きたくて、毎日「あったらいいな」のおもてなしをみんなで考えています。どうぞ宜しくお願い致します。

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