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香の物

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食事のお供に香の物。

主張せず、あっさりコリコリ。

売店でも絶賛発売中の、浅漬け鉢に入っている今日の漬け物は山独活。

皮を剥がして、水々しい部分だけを浅漬けに。

皮より香りが上品な、山独活の芯のお漬物。

こちらも、さりげなくお楽しみ下さい。

マネージャー  佐々木

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daicyu

Author:daicyu
創業150年。宮城蔵王 遠刈田温泉にある全9室の小さな旅館です。お客様の「また来たよ」が聞きたくて、毎日「あったらいいな」のおもてなしをみんなで考えています。どうぞ宜しくお願い致します。

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