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温泉卵

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本日も、遠刈田温泉は晴天。

気温も30℃を超える時間帯が長く、非常に夏らしい天気に。

冬場の時期は、ジャンジャン作っている温玉も、夏場はちょっと控えめに。

なので、お土産でお買い求めいただく際は、前日の夜にご連絡を!

機械で作るのではなく、手作業で作っているので、一回の生産量が少ないんです。

源泉の中に入れ、冷水で冷やし、卵の表面についた湯花を洗う。

手間をかけている分、美味しさは折り紙付きです!

温泉のお土産と言ったら、「温泉卵」

でもこのご時世、中々周りに配りにくい風潮。

ご自宅用で少しの量でも、ご予約を頂けると作っている私としても嬉しいです!

マネージャー  佐々木
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daicyu

Author:daicyu
創業150年。宮城蔵王 遠刈田温泉にある全9室の小さな旅館です。お客様の「また来たよ」が聞きたくて、毎日「あったらいいな」のおもてなしをみんなで考えています。どうぞ宜しくお願い致します。

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