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蔵王の里芋

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秋口から蔵王ではこの野菜が旬に。

もちろん「里芋」

秋の芋煮汁や、前菜等々・・・。

大忠でも登場シーンは、この時期とっても多い野菜。

特に蔵王の里芋は、「土垂れ」という品種で、貯蔵性が高く、肉質も粘りがあり煮くずれしにくいのが特徴です。

秋口には欠かせない蔵王の里芋。

産直でも販売しておりますので、蔵王にお越しの際はお試しください！

マネージャー　　佐々木
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daicyu

Author:daicyu
創業１５０年。宮城蔵王 遠刈田温泉にある全９室の小さな旅館です。お客様の「また来たよ」が聞きたくて、毎日「あったらいいな」のおもてなしをみんなで考えています。どうぞ宜しくお願い致します。

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