fc2ブログ

蔵王の里芋

IMG_7291.jpg

秋口から蔵王ではこの野菜が旬に。

もちろん「里芋」

秋の芋煮汁や、前菜等々・・・。

大忠でも登場シーンは、この時期とっても多い野菜。

特に蔵王の里芋は、「土垂れ」という品種で、貯蔵性が高く、肉質も粘りがあり煮くずれしにくいのが特徴です。

秋口には欠かせない蔵王の里芋。

産直でも販売しておりますので、蔵王にお越しの際はお試しください!

マネージャー  佐々木
Profile

daicyu

Author:daicyu
創業150年。宮城蔵王 遠刈田温泉にある全9室の小さな旅館です。お客様の「また来たよ」が聞きたくて、毎日「あったらいいな」のおもてなしをみんなで考えています。どうぞ宜しくお願い致します。

Brand New
Comment
Link
Visiter Counter
Archive
Category
QR Code
QR