最高記録
毎年11月にご来館頂いている常連のお客様から、
毎年大量の温泉卵のご予約を頂きます。
去年は16パックのご予約。
今年は、みやぎ県民割のお買い物券の効果もあり、何と26パックのご注文。
流石にこの量は予想できず、なんとか25パック。
私が大忠に勤めてからの、温玉作りの最高新記録。
一回で作れる量が少なく、25分かかる作業を6回。
大忠にある全ての卵を、温泉卵へ。
中々大変な作業ですが、完成して並べてみると感無量。
夜なべしたんじゃない？
ありがとうね！
この言葉で、大変な作業も全てチャラ。
私たちの仕事の素晴らしさは、この一言なんです。
でも大量のご注文は、早めのご注文を・・・。
私も心の準備と覚悟が必要なんです。
マネージャー 佐々木
