大極上
未だ希少価値の高い『十四代』
今年は年末年始に合わせて、さらに特別な一本をご用意しております。
『十四代 龍の落とし子 大極上生』
ただでさえ高価な十四代の中でもひと際お高い純米大吟醸
高木酒造の十四代目当主が生み出した酒米「龍の落とし子」を80％使用
十四代特有のフルーティな甘い香りがありますが、他と比べ酸味がかった香り
口当たりは甘口ですが、徐々に酸味が出てきて最後には爽やかにキレていく
非常に飲みやすいお酒…らしいです。
気になりますが、さすがに味見出来てません。
最後に半端に余ったらその時は…？
日本酒全般にいえますが、お高い純米大吟醸だからといって万人に合うわけではありません
個人的には飲みなれないからか純米大吟醸クラスは苦手なものが多い気もします。
とはいえ今回はたまたま仕入れができましたが、本当に入手の難しい希少な十四代
この特別な日に特別な一杯を是非ご賞味下さいませ。
サービス 黒澤
