特別なお料理
仙台のお店が休業になり、LGスタッフの皆さんも遠刈田温泉に来るようになり20日程。
大忠では、LGの佐々木マネージャーが調理場の応援。
こんな時じゃなきゃ、食べれない料理が登場です。
佐々木マネージャーが「今日の連泊の方の、揚げ物はジャガイモの包み揚げだよ～」
包み揚げの中にじゃが芋？
いやいや、全然イメージが違いました。
中にプリっとした海老、そして帆立を一緒に中に入れ、ポテトで包んで揚げる。
ソースは西京味噌を使った特製のソース。
いつもと違ったお料理に、お客様にもスタッフも大変喜んでくれました。
こんなお料理をこういう時期だからこそ楽しめる。
大忠も随分とコロナで振り回されていますが、そうそう悪い事ばかりじゃないかな？
大忠のマネージャー佐々木が書く、LGの佐々木マネージャーのネタ。
紛らわしい、ダブル佐々木マネージャーがいる大忠は残り後わずか、かな？
マネージャー 佐々木
