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今日の前菜は・・・。

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今日の前菜です。

☆手作り黒利休豆腐  ☆彩り順菜  ☆生湯葉刺身
☆茄子田楽  ☆虹鱒クリームチーズ巻き  ☆帆立貝霜降りもろみのせ

いつもは碧いプレートですが、今日は白のプレート。
キンキンに冷やした、白ワインで頂きたい前菜。

お皿が変わると、料理の雰囲気まで変わっちゃう。
熱さ、色、形にこだわった、大忠のお食事を飾るお皿。
スタッフも、楽しみながらやってます♪

マネージャー  佐々木

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daicyu

Author:daicyu
創業明治元年。宮城蔵王 遠刈田温泉にある全9室の小さな旅館です。お客様の「また来たよ」が聞きたくて、毎日「あったらいいな」のおもてなしをみんなで考えています。どうぞ宜しくお願い致します。

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