肉そば
肉そば。
久しぶりの一人での外食。
今回は「やま久」さんの肉そば。
免許センター近くにあるので、周りは免許の話ばかり。
しかも何故か、皆女の子ばかり。
1人で、写真を撮っているのを見られている視線・・・。
まぁ、全然気にならないですが。
スープを飲んで、蕎麦をすすって、肉を食べて。
途中不思議な食感があると思いきや、細切りの牛蒡が入っておりました。
色々な工夫があるもんです。
肉はちょっと柔らかかったけど、美味しく頂きました。
今度は一人じゃなく、大忠の調理スタッフと一緒に、肉そば巡りの予定立て。
やっぱり肉そばは、冷たいのが美味しです。
マネージャー 佐々木
