大忠の美味しい野菜の秘密
最近暑い日が続いてますね～。
皆さん、熱中症等には十分にお気を付け下さい！
日が照り、暑くなればなるほど、野菜もぐんぐん育っていきます♪
蔵王の野菜は、お日様の恵と、綺麗な雪解け水の恵を受け、瑞々しく美味しい野菜です。
今日は、形の珍しいお野菜を調理長が仕入れて来ました。
南瓜のように見える、黄色と緑のお野菜は、なんとズッキーニ。
早速、おばんざいに出てました。
その日に仕入れた食材を一番美味しく調理。
これが、大忠の美味しさの秘密。
これからの野菜に、注目です♪
マネージャー 佐々木
