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大忠の美味しい野菜の秘密

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最近暑い日が続いてますね~。
皆さん、熱中症等には十分にお気を付け下さい!

日が照り、暑くなればなるほど、野菜もぐんぐん育っていきます♪
蔵王の野菜は、お日様の恵と、綺麗な雪解け水の恵を受け、瑞々しく美味しい野菜です。
今日は、形の珍しいお野菜を調理長が仕入れて来ました。
南瓜のように見える、黄色と緑のお野菜は、なんとズッキーニ。
早速、おばんざいに出てました。

その日に仕入れた食材を一番美味しく調理。
これが、大忠の美味しさの秘密。
これからの野菜に、注目です♪

マネージャー  佐々木

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daicyu

Author:daicyu
創業150年。宮城蔵王 遠刈田温泉にある全9室の小さな旅館です。お客様の「また来たよ」が聞きたくて、毎日「あったらいいな」のおもてなしをみんなで考えています。どうぞ宜しくお願い致します。

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