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外はカリッと 中はトロッと

03_包み揚げ5

半熟卵が丸ごとひとつ
外はカリッと
中はトロッと

見るからに美味しそうな
画像のお料理は

20年も前から続いてる
大忠名物 きのこ と たけのこの包揚げ

初めて見るお客様の一声は
「なにこれ〜!思ったより大きい」
「こんな食べ物見た事ない。すごい形」

おすすめの食べ方を
ご紹介すると
「え〜!こうやって食べるんだあ」
「たしかに、こうやって食べたら美味しかったです」
「ちょっと、抵抗あるなあ」等
色々な反応が

でも
お料理を出す際に
1番楽しいのも包揚げです

お客様の反応が嬉しくて
会話が弾みます

そしてそして肝心な
おすすめの食べ方は

大忠にお越し頂いた
お客様にお伝え致しますね

是非
大忠でしか食べられない
名物の包揚げお召し上がりくださいませ

サービス 髙橋

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大忠の”おいしいもの たのしいもの”見ればもっと幸せになります↓↓↓
旬菜湯宿 大忠instagram 
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daicyu

Author:daicyu
創業150年。宮城蔵王 遠刈田温泉にある全9室の小さな旅館です。お客様の「また来たよ」が聞きたくて、毎日「あったらいいな」のおもてなしをみんなで考えています。どうぞ宜しくお願い致します。

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