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つるむらさき

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大忠のおばんざいのお浸し。
最近は蔵王産のつるむらさきを使用しております。

つるむらさきはビタミンCやカロチン、
鉄分やカルシウムなどを多く含んでいる健康野菜です。
ほうれんそうと比べて、カルシウムは約4倍もあり、
ビタミンA・Cは約1.2倍も含まれています。
ビタミンCは風邪の予防に効果的なので、
つるむらさきは暑さで食欲のなくなる夏場の栄養補給にピッタリな野菜です。

大忠にお越しの際は、ぜひご賞味下さい。

サービス 堀内

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daicyu

Author:daicyu
創業明治元年。宮城蔵王 遠刈田温泉にある全9室の小さな旅館です。お客様の「また来たよ」が聞きたくて、毎日「あったらいいな」のおもてなしをみんなで考えています。どうぞ宜しくお願い致します。

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