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本日採れたて♪蔵王産の「しどけ」

IMG_0023.jpg

今日は、休憩中山に!
山菜が目当てではなかったのですが、偶然にも発見♪
高級山菜「しどけ」

大きいものは、葉っぱの部分だけ。
小さいものは、茎ごと頂きます。
調理長も喜んでくれたので、採ってきた甲斐がありました!
どんな料理で出てくるのか楽しみです♪

マネージャー  佐々木

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daicyu

Author:daicyu
創業150年。宮城蔵王 遠刈田温泉にある全9室の小さな旅館です。お客様の「また来たよ」が聞きたくて、毎日「あったらいいな」のおもてなしをみんなで考えています。どうぞ宜しくお願い致します。

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