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本日採れたて♪蔵王産の「しどけ」

IMG_0023.jpg

今日は、休憩中山に！
山菜が目当てではなかったのですが、偶然にも発見♪
高級山菜「しどけ」

大きいものは、葉っぱの部分だけ。
小さいものは、茎ごと頂きます。
調理長も喜んでくれたので、採ってきた甲斐がありました！
どんな料理で出てくるのか楽しみです♪

マネージャー　　佐々木
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Author:daicyu
創業１５０年。宮城蔵王 遠刈田温泉にある全９室の小さな旅館です。お客様の「また来たよ」が聞きたくて、毎日「あったらいいな」のおもてなしをみんなで考えています。どうぞ宜しくお願い致します。

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