希少部位★A５ランク仙台牛の「イチボ」
今日は、６月からのメイン料理の最高級A５ランク仙台牛のイチボとランプの実食♪
写真は「イチボ」です。
肉肉しさに加え、A５ランクの上品な脂が、噛めば噛むほど口の中に広がります。
独特な食感も、新鮮♪
希少部位と言う付加価値も加わり、更に美味しく・・・。
山葵と吟醸醤油で、お好きな焼き加減で頂けます。
ちなみに私は、ミディアムレアかな？
陶板の上で、大切に美味しい肉に仕上げてください♪
マネージャー 佐々木
今日は、６月からのメイン料理の最高級A５ランク仙台牛のイチボとランプの実食♪
写真は「イチボ」です。
肉肉しさに加え、A５ランクの上品な脂が、噛めば噛むほど口の中に広がります。
独特な食感も、新鮮♪
希少部位と言う付加価値も加わり、更に美味しく・・・。
山葵と吟醸醤油で、お好きな焼き加減で頂けます。
ちなみに私は、ミディアムレアかな？
陶板の上で、大切に美味しい肉に仕上げてください♪
マネージャー 佐々木
