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続いて!最高級A5ランク仙台牛の「ランプ」

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続きまして・・・。
こちらは、A5ランクの仙台牛の「ランプ」

腰からお尻にかけての大きな赤身の部分です。
肉のキメは細かく、やわらかい貴重な部位・・・。
実際に食べると、柔らかく赤身と、脂が丁度良く混在している部分です♪
さすがはA5ランク!
脂が苦手な方も、好きな方も美味しく頂ける事間違いなし!

マネージャー  佐々木

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daicyu

Author:daicyu
創業明治元年。宮城蔵王 遠刈田温泉にある全9室の小さな旅館です。お客様の「また来たよ」が聞きたくて、毎日「あったらいいな」のおもてなしをみんなで考えています。どうぞ宜しくお願い致します。

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