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今日は七草の日


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お正月で食べ過ぎ、飲みすぎ方も沢山いらっしゃることでしょう。
大忠は、特に美味しい「季節のコース料理」、「田舎のおばんざい」、更に「ドリンク無料」
ついつい食べ過ぎ、飲み過ぎちゃうお客様も。

今日の朝は、身体に優しい「七草粥」でいたわりのご朝食。
「スズナ」「スズシロ」「ホトケノザ」「ゴギョウ」「ハコベラ」「セリ」「ナズナ」
七草って名前は知っているけど、中々言える人や効果等知っている人が少なくなっているかも。
ちなみに春の七草は、早春に一早く芽が出る事から邪気を払う効果もあるとか。
更には身体には、解毒効果。

日本の食の風習は、先人たちの経験と知識から生まれる物。
こんな日本の風習を、大切にしていきたいですね。

マネージャー  佐々木





おかげさまで大忠創業150周年を迎えることができました。
本年も何卒よろしくお願いいたします。


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daicyu

Author:daicyu
創業明治元年。宮城蔵王 遠刈田温泉にある全10室の小さな旅館です。お客様の「また来たよ」が聞きたくて、毎日「あったらいいな」のおもてなしをみんなで考えています。どうぞ宜しくお願い致します。

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