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寒くなったら、鍋の季節到来です♪

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蔵王の山では雪が降り、段々と冬の足音が聞こえて参りました・・・。
ついこの間、ストーブを倉庫に片付けたような気がします。

しかし、寒い季節だからこその料理があります。
それは・・・「鍋」です。
大忠では、毎年恒例で「蔵王産鴨肉と名取産セリの鍋」を行っております!
今年は、去年よりも少し早くスタートすることが出来ました。

鴨の出汁がたっぷり出たスープで、シャキシャキのセリの根っこを食す。
そして、「魔法のリンゴ風呂」で温まる・・・。
これが、大忠の冬の楽しみです♪

今年も美味しいセリをご用意しております!

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daicyu

Author:daicyu
創業明治元年。宮城蔵王 遠刈田温泉にある全9室の小さな旅館です。お客様の「また来たよ」が聞きたくて、毎日「あったらいいな」のおもてなしをみんなで考えています。どうぞ宜しくお願い致します。

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