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山を感じる最高の一品

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8月から料金が変わり、宿泊料金が下がった分で追加料理が出るように。
その中でも、伊達いわなのお造りが大人気。
まかないでも、極まれに岩魚丼のようなものを食べる機会があり、毎回思う事。
「美味い!」
白いご飯と一緒に食べて、「美味しい」と感じる生の川魚は非常に数が少ないですが
この伊達いわなは特に美味しいと感じさせてくれる一品。
そして白いご飯に合うという事は、日本酒にもバッチリなんです。
個人的には、純米酒と合わせて召し上がって頂きたいですね。
ちょうど季節は夏で、スッキリとした「夏酒」とご一緒にお召し上がり下さい!

マネージャー  佐々木

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daicyu

Author:daicyu
創業明治元年。宮城蔵王 遠刈田温泉にある全10室の小さな旅館です。お客様の「また来たよ」が聞きたくて、毎日「あったらいいな」のおもてなしをみんなで考えています。どうぞ宜しくお願い致します。

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