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旬の食材「岩魚」

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8月に入り夏本番。
今年は梅雨が長く、夏はこれからです!
夏になると、蔵王では美味しい食材が段々と増えていきます。
宮城県で養殖が始まった「岩魚」を通年通して、美味しくお召し上がれるようにした「伊達いわな」
でも、元は旬が夏の「岩魚」
絶対に夏の方が美味しいんです。
川魚の概念を打ち砕くこの、癖のない「伊達いわな」

当日でも、ご注文承れますので、ご到着してからでもお気軽にお声掛けください!
ちなみに1人前1500円でございます。

マネージャー  佐々木

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daicyu

Author:daicyu
創業明治元年。宮城蔵王 遠刈田温泉にある全9室の小さな旅館です。お客様の「また来たよ」が聞きたくて、毎日「あったらいいな」のおもてなしをみんなで考えています。どうぞ宜しくお願い致します。

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