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産地市場みんな野

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季節ごと蔵王の野菜を仕入れに朝一で「みんな野」へ。
生産者の顔が見える、安心安全な新鮮野菜。

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8月も後半、これからは秋の野菜が出て来る季節に入ります。
旬の野菜が身近に使える事は、料理人にとっても良い事なんです。
これから段々と涼しくなってきますので、旬を味わいに大忠にお越し下さい。

調理 大槻

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daicyu

Author:daicyu
創業明治元年。宮城蔵王 遠刈田温泉にある全9室の小さな旅館です。お客様の「また来たよ」が聞きたくて、毎日「あったらいいな」のおもてなしをみんなで考えています。どうぞ宜しくお願い致します。

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